Jacques Lassaigne
Blanc de Blancs Nature 2010 | Botella de 75 cl
El Blanc de Blancs Nature 2010 de Emmanuel Lassaigne es la cuvée más representativa del estilo de la casa. Ofrece notas de fruta de pulpa blanca y cítricos.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
El Blanc de Blancs Nature 2010 de Emmanuel Lassaigne es la cuvée más representativa del estilo de la casa. Ofrece notas de fruta de pulpa blanca y cítricos.
Es una cuvée que se beneficia de una larga crianza para desarrollar sus aromas y ofrecer una estructura aromática compleja.
Nuestros vinos son famosos por su franqueza y pureza. La vinificación de esta añada 2010 respeta este estilo con un mínimo de intervención. Se realiza la fermentación maloláctica, el vino se vinifica en cubas y envejece en botella durante 7 años, con degüelle sobre la marcha.
El trabajo de Jacques Lassaigne es biodinámico. No se utilizan pesticidas ni productos de síntesis y las viñas se trabajan a mano.
Este Blanc de Blancs nature 2010 ofrece notas tensas de fruta fresca y limón. En boca, este champán está bien equilibrado entre potencia y vinosidad, con una fina tensión.
Esta cuvée es ideal para acompañar un buen aperitivo.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (100%)
Terruños:
Côte des BarMontgueux
Vinificación
Color:
Millésime:
2010
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Aromas:
Sabroso
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20192022
(Apogeo)2030
Jacques Lassaigne Blanc de Blancs Nature 2010 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2010 |
| 🍇 Variedad de uva | Chardonnay |
La opinión de las guías