La añada 2004 de Laurent-Perrier expresa el carácter de este año singular a través del prisma y el estilo de la casa.
La añada 2004 es una mezcla de 50% de Chardonnay de la Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Mesnil sur Oger, Chouilly) y 50% de Pinot Noir de la Montagne de Reims (Verzy, Mailly, Verzenay, Ay, Bouzy).
En esta añada, los Chardonnay destacaron por su gran potencial aromático (flores de acacia, cítricos), mientras que los Pinot Noir se mostraron muy expresivos.
La añada 2004 de Laurent-Perrier presenta un color dorado salpicado de burbujas finas y persistentes.
La nariz revela notas de piña confitada, seguidas de matices más complejos de ciruela mirabel confitada.
En boca, la cosecha 2004 de Laurent-Perrier tiene un ataque muy agradable y redondo, revelando un vino muy equilibrado. En el paladar, destacan las notas afrutadas (melocotón blanco) antes de dar paso a un final fresco y complejo.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS