• Serie limitada
Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Rosé Robe Zèbre - Botella de 75 cl
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Champagne Laurent-Perrier - Cuvée Rosé Robe Zèbre - Botella de 75 cl

Laurent-Perrier

Cuvée Rosé Robe Zèbre | Botella de 75 cl

Laurent-Perrier Cuvée Rosé, precursor de la categoría de champán rosado de maceración, es la cuvée insignia de la Casa. Su riqueza aromática, sus notas de frutos rojos y su frescura lo convierten en el acompañamiento perfecto de platos y postres exóticos.

 
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Descripción

Laurent-Perrier Cuvée Rosé, precursor de la categoría de champán rosado de maceración, es la cuvée insignia de la Casa. Su riqueza aromática, sus notas de frutos rojos y su frescura lo convierten en el acompañamiento perfecto de platos y postres exóticos.

Laurent-Perrier Cuvée Rosé se elabora con uvas 100% Pinot Noir de la Montagne de Reims. Este champán rosado es el resultado de un método de elaboración muy técnico: la maceración.

Una vez vendimiadas las uvas, se despalillan y se colocan en una cuba de maceración. En esta cuba, el zumo macera con los hollejos de la uva durante 48 a 72 horas para resaltar la expresión aromática de las mejores añadas de Pinot Noir. A continuación, el zumo se escurre (se separa de los hollejos), se fermenta y se vinifica en una cuba separada. Se trata de una operación delicada que requiere precisión y paciencia.

Laurent-Perrier ha creado un nuevo ritual de servicio que confiere a la emblemática botella de la Casa un brillo único.

Un color oro rosa con rayas de cebra entrelazadas, como los aromas muy frescos de frutos rojos, con frambuesa, cereza y grosella.

Este estuche de alta costura en edición limitada es un guiño al reino animal celebrado en el universo creativo, donde pitón, leopardo, pantera y cebra forman un bestiario contemporáneo e intemporal.

Características

Terruños

  • Variedades:

    Pinot Noir (100%)

  • Terruños:

    Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne

Vinificación

  • Color:

  • No millésimé

  • Crianza del vino:

    Envejecido en cubas

  • Fermentación maloláctica:

    Hecho

  • Dosificación:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustación

  • Aromas:

    SabrosoPoderoso

  • Maridaje:

    Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.

  • Temperatura de servicio:

    9°C

  • Rango de degustación:

    Rango de degustación:20212024
    (Apogeo)
    2031

Restaurantes con estrellas Michelin

Patrick Borras sirve este champagne en el restaurante Pierre GAGNAIRE ***
Patrick Borras

Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.

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La opinión de las guías

4.2 / 5(11 notas de los expertos)
95 / 100
Bettane & Desseauve
92 / 100
Gault & Millau
2 estrellas
Hachette
16.5 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Le Point
86 / 100
Parker
88 / 100
Revue du Vin de France
83 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Wine Spectator
94 / 100
Tyson Stelzer
92 / 100
Decanter

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Robe Zèbre : ficha técnica

📍 TerruñosMontagne de reims
↕️ DosificaciónBrut (entre 6 et 12 g/l)
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 Variedad de uvaPinot noir