Laurent-Perrier Cuvée Rosé, precursor de la categoría de champán rosado de maceración, es la cuvée insignia de la Casa. Su riqueza aromática, sus notas de frutos rojos y su frescura lo convierten en el acompañamiento perfecto de platos y postres exóticos.
Laurent-Perrier Cuvée Rosé se elabora con uvas 100% Pinot Noir de la Montagne de Reims. Este champán rosado es el resultado de un método de elaboración muy técnico: la maceración.
Una vez vendimiadas las uvas, se despalillan y se colocan en una cuba de maceración. En esta cuba, el zumo macera con los hollejos de la uva durante 48 a 72 horas para resaltar la expresión aromática de las mejores añadas de Pinot Noir. A continuación, el zumo se escurre (se separa de los hollejos), se fermenta y se vinifica en una cuba separada. Se trata de una operación delicada que requiere precisión y paciencia.
Laurent-Perrier ha creado un nuevo ritual de servicio que confiere a la emblemática botella de la Casa un brillo único.
Un color oro rosa con rayas de cebra entrelazadas, como los aromas muy frescos de frutos rojos, con frambuesa, cereza y grosella.
Este estuche de alta costura en edición limitada es un guiño al reino animal celebrado en el universo creativo, donde pitón, leopardo, pantera y cebra forman un bestiario contemporáneo e intemporal.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS