Laurent-Perrier

Brut Millésimé 1999 | Magnum 150CL - Caja de madera

Descripción

Cada añada es un acontecimiento en Laurent-Perrier, y la de 1999 no es una excepción. Esta cuvée respeta los cánones de la Casa, combinando frescura y elegancia, un toque aéreo y riqueza. De forma excepcional, Laurent-Perrier ha abierto las puertas de su bodega para ofrecer algunos magnums de su Brut Millésimé 1999, que se degustarán el 22 de abril de 2021.

La añada 1999 se caracterizó por fuertes heladas en noviembre, con temperaturas de hasta -14°C. El invierno fue una combinación de lluvia, nieve y frío, pero también suave y soleado. La primavera es un poco mixta, terminando con una hermosa temporada de floración.

Este champán es 52% Chardonnay y 48% Pinot Noir, cosechados en los viñedos Grands Crus de la Côte des Blancs con Le Mesnil-sur-Oger, Cramant, Oger y Chouilly y los de la Montagne de Reims con Verzy, Verzenay, Ambonnay y Tours-sur-Marne.

La añada 1999 es de color dorado brillante.

En nariz se aprecian notas florales y cítricas. En boca se aprecian agradables notas afrutadas de fresa, apoyadas por un final persistente y fresco.

Este champán excepcional debe servirse a una temperatura entre 10 y 12°C, para no entorpecer la riqueza de sus aromas y sabores.

Este Cuvée Brut Millésimé 1999 combina de maravilla con salmón ahumado o postres de frutas como la tarta de quetsch o la ciruela mirabel.