Laurent-Perrier

Brut Millésimé 2012 | Botella de 75 cl - Caso

Descripción

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 es un champán de rara elegancia, elaborado en un año excepcional. Presentado en una botella y un estuche refinados, esta añada encarna a la perfección el espíritu de Laurent-Perrier, combinando finura y potencia. Ideal para ocasiones especiales, también realzará una comida gourmet.

Cómo se elabora Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 se elabora a partir de una mezcla equilibrada de Chardonnay (50%) procedente de los Grands Crus de la Côte des Blancs, como Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant y Chouilly, y Pinot Noir (50%) de la Montagne de Reims, especialmente de los Crus de Bouzy, Ay, Verzy, Mailly y Rilly-la-Montagne. Esta combinación de variedades de uva confiere a esta cuvée su carácter único, combinando la frescura del Chardonnay con la estructura del Pinot Noir.

El año 2012 estuvo marcado por una serie de incidentes climáticos, desde heladas invernales hasta granizo primaveral. A pesar de estos desafíos, el verano ofreció unas condiciones de maduración excepcionales, permitiendo una cosecha de notable calidad. La gran madurez de las uvas dio lugar a un champán de gran complejidad. Tras la vinificación, la cuvée reposa en bodega durante varios años, alcanzando una madurez perfecta antes de salir al mercado.

Degustación del vino base

• Color

  Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 es de color dorado pálido, con burbujas excepcionalmente finas.

• Nariz

  La nariz es muy compleja, con notas de flores blancas, cítricos (especialmente pomelo) y melocotón blanco. Estos aromas atestiguan la madurez y la frescura de las uvas utilizadas para elaborar esta añada.

• Paladar

  En boca, el ataque es vivo, con una fina mineralidad que se prolonga hasta el final. Los toques de pomelo aportan frescor y longitud. Este champán es a la vez fino e intenso, perfecto para acompañar platos refinados.

Maridaje sugerido

Aperitivos

• Tartar de salmón al eneldo
• Gambas a la plancha con limón
• Vieiras marinadas

Platos

• Filete de lubina con hierbas
• Aves asadas con setas
• Risotto con trufas

Postres

• Tarta de cítricos
• Pavlova de frutas exóticas
• Sorbete de pomelo

El precio de Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012

El precio de la botella de champán Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012, presentada en un elegante estuche, es de 69,95 €. Este precio refleja la rareza y la excelencia de esta añada. Es un champán muy buscado por los amantes de los champagnes de añada.

Opiniones sobre Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012

Los entusiastas alaban la mineralidad y elequilibrio de esta cuvée. Esta añada 2012 se percibe a menudo como un vino de gran precisión, que combina frescura y profundidad aromática. Para más información, consulte nuestra página dedicada a Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012.

Por qué esta cuvée sería una gran idea de regalo

Presentado en una botella y un elegante estuche, Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012 es el regalo perfecto para una ocasión especial. Su rareza y elegancia la convierten en una cuvée excepcional, ideal para impresionar a los amantes del champán.

Anécdotas sorprendentes sobre esta cuvée

El Brut Millésimé 2012 procede de un año especialmente marcado por unas condiciones climáticas difíciles. Sin embargo, las uvas cosechadas produjeron un champán de rara complejidad. Laurent-Perrier rara vez vendimia, menos de un año de cada dos, lo que confiere a esta cuvée un aura especial.