Laurent-Perrier Cuvée Rosé es la cuvée más emblemática de la casa. Es uno de los pocos champagnes rosados elaborados con la técnica "saignée", que consiste en dejar que las uvas den naturalmente su color y aromas al champagne durante una maceración de 48 a 72 horas.
Se trata de una operación delicada que requiere precisión y paciencia. Solo se utilizan Pinots Noirs de los mejores terruños de la Montaña de Reims para elaborar este champán.
Desde 2017, Laurent-Perrier comercializa cada año una edición limitada de su Cuvée Rosé, una edición vestida con un adorno metálico reutilizable. Este año, el vestido Pétales ofrece reflejos rojos, rosas, naranjas y azulados iridiscentes.
El Laurent-Perrier Cuvée Rosé presenta un color salmón y chispeante.
Las primeras notas revelan un champán fresco, con aromas de fresa, grosella y frambuesa.
En boca es afrutado, vivo y ligeramente ácido. Las notas de pequeños frutos rojos están muy presentes, y son muy golosas.
Un champán tanto para el aperitivo como para el postre.
