Moët & Chandon
Grand Vintage 2002 | Botella de 75 cl - Caja de colección
El Grand Vintage 2002 de la casa de champán Moët et Chandon es la 69ª cosecha de la historia de la casa. La cosecha de 2002 produjo uvas de un nivel de madurez muy elevado, capaces de aportar una encantadora redondez al champán. Fue un año especial en Champagne, con violentas heladas que destruyeron parte de la uva, pero que permitieron que las uvas restantes ofrecieran una concentración de aromas poco común.
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Descripción
El Grand Vintage 2002 de la casa de champán Moët et Chandon es la 69ª cosecha de la historia de la casa. La cosecha de 2002 produjo uvas de un nivel de madurez muy elevado, capaces de aportar una encantadora redondez al champán. Fue un año especial en Champagne, con violentas heladas que destruyeron parte de la uva, pero que permitieron que las uvas restantes ofrecieran una concentración de aromas poco común.
Elaborada a partir de una mezcla equilibrada de las 3 grandes variedades de uva de la región de Champagne (31% Chardonnay, 38% Pinot Noir y 31% Pinot Meunier), esta cuvée tiene mucho cuerpo y es afrutada.
El Grand Vintage 2002 Moët et Chandon tiene un sedoso y delicado color dorado pálido.
Esta añada única presenta una nariz con notas de fruta blanca (melocotón y pera), frutos secos y toques de brioche y malta.
En boca es potente, cálido y con cuerpo.
Esta exuberancia se ve reforzada por el rigor de los cítricos confitados y termina con una nota mineral.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (38%)Chardonnay (31%)Pinot Meunier (31%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2002
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20122015
(Apogeo)2026
Moët & Chandon Grand Vintage 2002 : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Millésime 2002 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías