La añada 2010 de Pierre Moncuit se elabora con uvas Chardonnay Grand Cru del terruño de Mesnil-sur-Oger, uno de los pueblos más conocidos de la famosa Côte des Blancs.
Nicole Moncuit es conocida por la delicadeza de sus elaboraciones, y esta añada 2010 no es una excepción.
2010 fue un año fresco y lleno de contrastes, marcado por un invierno especialmente frío con fuertes heladas, seguido de una primavera y un principio de verano frescos y secos. En agosto y septiembre se produjo un brusco cambio de tendencia, con un clima muy húmedo y lluvioso que complicó la maduración de las uvas a finales de año. 2010 es una añada de contrastes, marcada por el triunfo de algunos de los grandes Chardonnays de la Côte des Blancs.
El Grand Cru Pierre Moncuit 2010 revela notas de flores blancas en la primera nariz, seguidas de un toque de vainilla en la segunda. En boca, el ataque es directo y tenso, seguido de una fina estructura mineral y notas afrutadas. Un buen champán de aperitivo.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS