Pol Roger
Cuvée Sir Winston Churchill 2000 | Magnum 150CL - Caja de colección
La cuvée Sir Winston Churchill de la casa de champán Pol Roger se creó como homenaje al célebre estadista británico, con referencias a las cualidades que apreciaba en el champán: robustez, cuerpo y madurez. Sir Winston Churchill solía decir: "Mis gustos son sencillos, me satisface fácilmente lo mejor". La cuvée que lleva su nombre no le habría decepcionado.
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Descripción
La cuvée Sir Winston Churchill de la casa de champán Pol Roger se creó como homenaje al célebre estadista británico, con referencias a las cualidades que apreciaba en el champán: robustez, cuerpo y madurez. Sir Winston Churchill solía decir: "Mis gustos son sencillos, me satisface fácilmente lo mejor". La cuvée que lleva su nombre no le habría decepcionado.
Elaborada exclusivamente con Chardonnay y Pinot Noir de grands crus, esta cuvée sólo se produce en las mejores añadas.
La Cuvée Sir Winston Churchill 2000 de Pol Roger presenta un intenso color amarillo dorado, salpicado de numerosas y finas burbujas.
En nariz, el Churchill 2000 revela toda su finura y elegancia. La nariz desarrolla notas tostadas y afrutadas de fruta de pulpa amarilla (ciruela mirabel, ciruela, membrillo fresco, albaricoque), fruta blanca de hueso pulposa (melocotón blanco) y delicados toques florales que recuerdan las flores de la vid y la tila.
En boca, el Sir Winston Churchill 2000 presenta un fino equilibrio entre redondez, potencia y plenitud. El ataque es vivo con un estilo persistente y franco.
En el paladar se aprecian aromas afrutados y especiados (canela), pero también notas de pedernal, un marcador aromático de los terruños de origen y de la añada.
El final largo y ligeramente alimonado lo convierte en un vino soberbio.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)
Vinificación
Color:
Millésime:
2000
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
11°C
Rango de degustación:
20112020
(Apogeo)2032
Restaurantes con estrellas Michelin
Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante de 3 estrellas Michelin Pierre Gagnaire, acompaña y asesora al equipo de Plus de Bulles desde 2009. Un compromiso real y una garantía de calidad para todos los champagnes que se ofrecen en la página web.
Saber másPol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2000 : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías