Pommery

Brut Royal | Media botella 37,5CL

Descripción

La media botella Pommery Brut Royal encarna a la perfección el estilo característico de la Casa Pommery: frescura, dinamismo y elegancia. Esta cuvée, elaborada a partir de una mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, es ideal para momentos de degustación íntimos o para un aperitivo refinado con un grupo reducido.

Cómo se elabora el champán Pommery Brut Royal

La media botella Brut Royal se elabora con una mayoría de Chardonnay, realzada por la presencia equilibrada de Pinot Noir y Pinot Meunier. Las uvas se seleccionan cuidadosamente en 40 pueblos de renombre de la región de Champagne, incluidos los prestigiosos terruños de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. Este maridaje de cepas y terruños confiere a esta cuvée una vivacidad deslumbrante y una delicadeza inimitable.

Bajo la dirección del maestro bodeguero Clément Pierlot, los diferentes crus se mezclan con precisión, garantizando cada año la armonía del Brut Royal. La vinificación sigue la tradición de Champagne, con una fermentación inicial a baja temperatura (16 °C) para preservar la intensidad de los aromas. Tras el embotellado, la cuvée reposa en las profundas bodegas de tiza de Pommery, a 30 metros bajo tierra, donde el lento proceso de espumación crea burbujas finas y elegantes. La dosificación se ajusta con precisión para mantener un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.

Cata de media botella de la cuvée

• Color

  El champán Brut Royal de media botella se distingue por su luminoso color amarillo pálido con reflejos verdes, signo de su juventud y frescura.

• Nariz

  La nariz es vivaz, con notas de cítricos y flores blancas. Al airearlo, sutiles aromas de bayas rojas enriquecen este bouquet aromático, ofreciendo una gran finura.

• Boca

  En boca, Brut Royal es a la vez elegante y generoso, con una vivacidad refrescante. Los frutos rojos y los cítricos se despliegan con brillantez, mientras que el final es largo y limpio, proporcionando una persistente sensación de frescor.

Las ventajas de la media botella

El formato de media botella, con una capacidad de 37,5 cl, ofrece ventajas únicas para los amantes del champán. Sirve unas tres copas, lo que la convierte en una opción ideal para una degustación para dos o para acompañar un aperitivo con un grupo reducido. Este formato también es más práctico para ocasiones en las que una botella llena sería demasiado grande. Además, la media botella envejece más rápidamente que los formatos más grandes, ofreciendo una experiencia de degustación más accesible en menos tiempo. Por último, este formato compacto se presta perfectamente a las ocasiones de convivencia y puede transportarse fácilmente para picnics o eventos al aire libre.

Maridajes sugeridos

Aperitivos

• Blini de salmón y crème fraîche
• Mini tartar de vieiras
• Ostras frescas con un toque de limón

Platos

• Filete de lenguado con cítricos
• Risotto con trufas blancas
• Aves de Bresse asadas

Postres

• Pavlova con frutos rojos
• Tarta de manzana
• Sorbete de lima

El precio de Brut Royal Pommery en medias botellas

El precio de una media botella de champán Brut Royal Pommery es de 27,50 €. Este precio refleja la excepcional calidad de las uvas, procedentes de terruños cuidadosamente seleccionados, así como el trabajo artesanal de la Casa Pommery. Este formato más pequeño conserva la excelente relación calidad-precio característica de la cuvée Brut Royal, al tiempo que ofrece una opción práctica para degustaciones más íntimas.

Opiniones sobre la media botella Pommery Brut Royal

Los amantes del champán aprecian la frescura, vivacidad y finura del Pommery Brut Royal en media botella. Este formato se elige a menudo por su practicidad, preservando al mismo tiempo el equilibrio perfecto de esta cuvée emblemática. Es ideal para ocasiones especiales o pequeñas comidas gourmet. Para más información, visite nuestra página dedicada a las reseñas de la cuvée Brut Royal Pommery.

Cómo conservar este champán

Las medias botellas de Brut Royal Pommery deben conservarse en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de entre 10 y 12°C. Este formato más compacto puede disfrutarse en los dos o tres años siguientes a su compra, ofreciendo una experiencia de degustación óptima desde los primeros años de guarda.

El estilo Pommery

La cuvée Brut Royal encarna a la perfección el estilo Pommery: un hábil equilibrio de frescura, vivacidad y finura. Bajo la dirección experta del maestro bodeguero Clément Pierlot, la Casa Pommery perpetúa su herencia innovando constantemente. Esta cuvée de media botella es un excelente reflejo del saber hacer único de Pommery, ofreciendo una degustación elegante y refinada en un formato pequeño.