Louis Roederer

Vintage 2015 | Magnum 150CL - Estuche

Descripción

La cosecha Vintage 2015 de Louis Roederer, en formato magnum y presentada en una elegante caja, es una obra de pura intensidad. Su estilo se distingue por una notable concentración de Pinots negros de Verzy, aromas de frutas jugosas y maduras, y un final lleno de gracia y generosidad. Compañero perfecto para una comida refinada, este champán encarna la excelencia de una añada espectacular.

La elaboración del champán Vintage 2015 de Louis Roederer

El champán Vintage 2015 de Louis Roederer nace de una voluntad clara: capturar la esencia de un año de generosidad solar y concentración excepcional. Elaborado con esmero, este millésime de Louis Roederer se basa en un ensamblaje equilibrado y reflexivo que pone de relieve el potencial de los grandes terruños de la casa.

La cuvée Vintage 2015 se elabora a partir de:

• 70 % de Pinot Noir: procedente principalmente de Verzy, aporta estructura, potencia y notas intensas de frutos rojos y secos.
• 30 % de Chardonnay: procedente de Chouilly, aporta frescura, elegancia y finura.

El terruño

Las uvas proceden de los Grands Crus de la Montagne de Reims (Verzy) y de la Côte des Blancs (Chouilly), dos regiones emblemáticas que ofrecen perfiles complementarios. Verzy, con sus profundos suelos calcáreos, magnifica la riqueza de los Pinots noirs. Chouilly, por su parte, con sus afloramientos de creta, da lugar a Chardonnays precisos y luminosos. Este dúo de terruños forja el alma de esta cuvée.

La vinificación

Louis Roederer presta especial atención a la vinificación. Para esta cuvée, el 34 % de los vinos se han criado en madera, lo que refuerza la complejidad aromática. El 24 % de los mostos han sido sometidos a una fermentación maloláctica, lo que suaviza los aromas y conserva una tensión vibrante. El envejecimiento se ha llevado a cabo durante varios años sobre lías finas en las históricas bodegas de la casa. El dosage es de 8 g/l, lo que sitúa la cuvée en un registro Brut, con un equilibrio perfecto entre riqueza y frescura.

La añada 2015

2015 es un año continental excepcional. El invierno fue suave y húmedo, seguido de un verano cálido y seco, marcado por picos de calor. Las lluvias salvadoras de agosto permitieron una maduración ideal. El resultado: uvas jugosas, concentradas y con una madurez extraordinaria. Esta añada combina la generosidad del sol y el equilibrio de la frescura, ofreciendo una cuvée intensa y con raza.

Cata de la cuvée

• Color

  El color de la cosecha «Vintage 2015» es amarillo intenso con reflejos dorados y ámbar. La efervescencia es viva y dinámica, lo que demuestra una buena crianza sobre lías.

• Nariz

  En nariz, se descubre una explosión de frutos rojos ácidos (grosella) mezclados con frutos amarillos madurados al sol (ciruela mirabel, melocotón de viña). Al airearse, se revelan aromas de frutos secos, ahumados y especiados (pimienta blanca), típicos de los Pinots noirs de la Montagne.

• En

  En boca, este champán es carnoso, dinámico y concentrado. Su estructura es tónica, cincelada, casi clásica. El afrutado se desvanece suavemente para dar paso a notas de chocolate y tostados. El final es salino, confitado y sabroso, de una elegancia fluida y grácil.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Tostadas de foie gras y chutney de higos
• Gougères al queso comté
• Tartar de lubina con ralladura de cítricos

Platos

• Pollo relleno de champiñones
• Risotto de langostinos
• Ternera asada con salsa de colmenillas

Postres

• Tarta fina de ciruelas mirabel
• Crème brûlée al azafrán
• Bizcocho de chocolate y pimienta blanca

Conservación de este champán

Para preservar la calidad del Vintage 2015 en magnum, guarde la botella en posición horizontal en un lugar fresco (10-12 °C), oscuro y sin vibraciones. Evite las variaciones de temperatura y la exposición a la luz, incluso indirecta. La caja proporciona una protección elegante y útil contra los rayos UV.

Potencial de guarda

Gracias a su añada solar, su potente estructura y su formato magnum, el Vintage 2015 puede conservarse hasta 2035. Este gran formato favorece una evolución más lenta y armoniosa. En una bodega adecuada, ganará aún más en complejidad y finura.

¿Para qué ocasiones?

El champán Vintage 2015 Louis Roederer en magnum y estuche es ideal para momentos festivos, una cena gastronómica o como regalo de prestigio. También es adecuado para una comida festiva, un cumpleaños especial o para celebrar un éxito personal o profesional.

Anécdota sobre esta cuvée

La añada 2015 es también el año en que los viñedos, las casas y las bodegas de Champagne fueron declarados Patrimonio Mundial de la UNESCO. Un guiño que no podía faltar en la Maison Louis Roederer, situada en Reims, en el corazón de Champagne, y que confiere a esta cuvée una fuerte dimensión simbólica. Una añada que celebra tanto el terruño como el patrimonio cultural de Champagne.

Más información sobre la cuvée Vintage 2015 del champán Louis Roederer

¿Cuál es el precio de la cosecha Vintage 2015?

El precio de la cosecha Vintage 2015 de Louis Roederer en magnum y estuche es de 189 €. Este precio refleja el cuidado puesto en la selección de los crus, la excepcionalidad de la cosecha y el formato magnum, ideal para grandes ocasiones.

¿Qué opiniones hay sobre el champán Vintage 2015 Louis Roederer?

Los aficionados elogian su notable equilibrio, su intensidad aromática y su largo final. Muchos aprecian su estructura potente y elegante a la vez. Opiniones sobre la cuvée «Vintage 2015 Louis Roederer»

¿Cuál es el contenido de azúcar de esta cuvée?

El champán Vintage 2015 tiene un contenido de azúcar de 8 g/l, lo que lo clasifica en la categoría Brut. Este contenido equilibra la frescura y la complejidad sin enmascarar las sutilezas de la añada.

¿Es este champán una buena opción para regalar?

Sí, presentado en una elegante caja magnum, es un regalo excepcional, muy apreciado para cumpleaños, bodas o éxitos profesionales. Su prestigio lo convierte en una apuesta segura.

¿Cuál es la temperatura ideal de servicio?

Sirva este champán a una temperatura de 10-12 °C para revelar plenamente su riqueza aromática y su elegancia. No lo sirva demasiado frío, ya que esto perjudicaría su complejidad.

¿Cuál es el potencial de guarda de este magnum?

El Vintage 2015 en magnum se puede conservar hasta 2035 o incluso más, en una bodega adecuada. Su formato permite una evolución lenta, ideal para coleccionistas y amantes de las añadas antiguas.