Louis Roederer

Vintage 2015 | Magnum 150CL - Caso

Descripción

El magnum Louis Roederer Vintage 2015 expresa la intensidad y la gran concentración de los Pinot Noir de Verzy en una añada continental espectacular.

La añada 2015 no solo representa una cosecha extraordinaria, ¡sino también el reconocimiento de la región de Champagne como Patrimonio Mundial de la UNESCO! Gracias a un final de verano fresco, las uvas maduraron para producir vinos jugosos, maduros y concentrados.

La cosecha 2015 es una mezcla de 70% Pinot Noir de Verzy (Montagne de Reims) y 30% Chardonnay de Chouilly (Côte des Blancs). Esta cuvée está parcialmente madurada en madera (34%) para dar al vino un toque gourmet. Su dosificación Brut de 8 g/L aporta una encantadora redondez al vino.

Este champán Louis Roederer presenta un color amarillo intenso con reflejos ámbar. Su efervescencia es dinámica e intensa.

El intenso bouquet de Pinot Noir combina aromas de frutas rojas ácidas (grosella) con notas de frutas amarillas jugosas y acariciadas por el sol (ciruela mirabel, melocotón de viña). Tras unos minutos de aireación, la nariz expresa los aromas tradicionales del Pinot Noir "La Montagne", con notas de frutos secos y ahumados combinadas con algunas notas aciduladas y especiadas de pimienta blanca.

En boca, el vino es dinámico, concentrado y potente. La textura es carnosa y vinosa, con una presencia ácida que integra claramente el zumo concentrado y la frescura. La estructura es precisa, casi clásica y firme, pero el afrutado cede poco a poco el paso al dulzor de las notas de chocolate e incluso a un ligero tostado.

El final revela fruta concentrada, tostada y confitada, apoyada por sabores salinos y salivados. La sensación final es magníficamente suelta, generosa y grácil.