Ruinart

R de Ruinart | Botella de 75 cl

Descripción

Ruinart Champagne R es una cuvée que combina elegancia y equilibrio. Es un champán con agradables notas frutales y un toque de frescor. R de Ruinart es el acompañamiento perfecto para un buen aperitivo.

Cómo se elabora el champán R de Ruinart

R de Ruinart es una mezcla de las tres variedades de uva emblemáticas de Champagne: pinot noir (40-45%), pinot meunier (10-15%) y chardonnay (40%). Estas variedades de uva proceden de 40 a 50 viñedos cuidadosamente seleccionados, principalmente en la Côte des Blancs y la Montagne de Reims. Esta riqueza de la oferta de Ruinart permite elaborar un champán muy equilibrado.

Tras la vendimia manual, las uvas se vinifican en cubas de acero inoxidable para preservar la frescura de los aromas. La fermentación maloláctica se lleva a cabo para redondear el vino y darle una textura suave. Este vino base envejece en las bodegas Ruinart entre 2 y 3 años. Durante este tiempo, desarrolla una notable complejidad aromática. La dosificación se controla a 7g/L, equilibrando perfectamente la vivacidad del Chardonnay y la redondez de las otras variedades de uva.

Cata del vino base

• Color

  El Champagne R de Ruinart presenta un brillante color amarillo y dorado. Su efervescencia es sostenida, con un cordón fuerte y burbujas finas y vivas.

• Nariz

  En nariz, este champagne ofrece un bouquet aromático complejo con notas de fruta de pulpa blanca, principalmente pera, y toques de frutos secos (avellana y almendra). También hay notas de flores blancas (acacia, espino blanco, rosa silvestre) y un toque de brioche y mantequilla.

• Boca

  Ruinart R es rico y equilibrado en boca. Su ataque en boca es vivo. El vino es equilibrado, redondo y carnoso, con aromas de fruta madura (greengage y melocotón blanco). El final es largo y persistente.

Maridaje sugerido

Aperitivo

• Gougères de queso
• Tostada de salmón ahumado con crema de eneldo
• Bocaditos de higos y jamón serrano

Platos

• Tarta de verduras de temporada y queso de cabra
• Pollo asado con hierbas
• Risotto cremoso de setas

Postres

• Tarta de limón y merengue
• Mousse de chocolate negro
• Ensalada de fruta fresca con ralladura de lima

El precio del R de Ruinart

El precio de una botella de champán R de Ruinart es de 59,95 €. Este precio se explica por la notable calidad y complejidad aromática de este champán. Para quienes busquen un champán de excelencia a un precio contenido, el R de Ruinart es una opción interesante.

Opiniones sobre R de Ruinart

Las críticas del R de Ruinart son abrumadoramente positivas. Los consumidores aprecian especialmente su frescura y su equilibrio entre frutosidad y complejidad. Los aromas de fruta amarilla y el final persistente hacen de este champán una opción ideal tanto para el aperitivo como para acompañar comidas finas. Para saber más, visite nuestra página de opiniones sobre Ruinart Cuvée R.

Cómo conservar este champán

Para conservar el champán Ruinart R en óptimas condiciones, recomendamos guardarlo en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones, con una temperatura estable de entre 10 y 12°C. Gracias a su mezcla equilibrada, este champán tiene un buen potencial de envejecimiento y puede conservarse de 5 a 7 años, desarrollando aromas más complejos.

El estilo Ruinart

El champán Ruinart es sinónimo de finura y elegancia, con un estilo distintivo basado en el equilibrio y la pureza del sabor. Bajo la dirección de Frédéric Panaïotis, maestro bodeguero, Ruinart sigue elevando el champán a la categoría de arte.