Protegido por su estuche Seconde Peau, el champán Ruinart Blanc de Blancs es la cuvée emblemática de Ruinart. Esta cuvée, elaborada exclusivamente a partir de chardonnay, encarna la frescura y la redondez características de la marca. Su envase ecológico y vanguardista permite conservarla en las mejores condiciones.
La elaboración del champán Blanc de Blancs Ruinart
El champán Ruinart Blanc de Blancs Seconde Peau es una cuvée elaborada exclusivamente a partir de chardonnay, una variedad de uva reconocida por su frescura aromática y su finura. Las uvas utilizadas proceden de entre 25 y 30 crus diferentes, entre los que destacan la Côte des Blancs, la Montagne de Reims, el Sézannais y el Vallée de la Marne. Una diversidad de terruños que aporta profundidad y complejidad a esta cuvée.
La vinificación del Ruinart Blanc de Blancs hace hincapié en la frescura. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable termorregulados, seguida de una fermentación maloláctica. Esta última aporta al vino una textura envolvente y una gran finura aromática. A continuación, la cuvée reposa en bodega durante 2 o 3 años para desarrollar su complejidad. Con un dosage de 7 g/l, este champán presenta un equilibrio perfecto entre tensión y redondez.
Cata de la cuvée Blanc de Blancs Ruinart
Color
El brillante color del Ruinart Blanc de Blancs es amarillo pálido, con ligeros reflejos verdosos. Es un color que evoca la frescura de la cuvée. Sus burbujas son finas y abundantes.
Nariz
La nariz es rica y compleja, revelando hermosas notas de fruta fresca (cítricos, pera, melocotón...). Este bouquet afrutado se ve enriquecido por un toque floral y un toque más especiado.
Boca
En boca, el champán Ruinart Blanc de Blancs se distingue por su textura sedosa y su agradable tensión. Se aprecian las esencias de cítricos y frutas exóticas que se descubren en nariz. El final es largo, fresco y ligeramente especiado.
Sugerencias de maridaje
- Ostras frescas con un toque de limón
- Canapés de salmón ahumado con eneldo
- Tartar de dorada con cítricos
- Carpaccio de vieiras al limón verde
- Risotto con espárragos y parmesano
- Pescado a la parrilla con salsa virgen
- Tarta de limón merengada
- Sorbete de pera
- Mousse ligera de chocolate blanco
El precio del Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
El precio de la botella de champán Blanc de Blancs Ruinart en estuche Seconde Peau es de 92,74 €. Un precio que se explica por la calidad de las uvas utilizadas para su elaboración y por el saber hacer de Ruinart. Se trata de una cuvée que ofrece una experiencia gustativa única.
Opiniones sobre el Blanc de Blancs Ruinart Seconde Peau
Los amantes del champán elogian el Blanc de Blancs Seconde Peau Ruinart por su refinamiento y pureza. Muchos aprecian la frescura y la complejidad de sus aromas, y describen esta cuvée como perfectamente equilibrada y elegante. Las opiniones coinciden en la excepcional calidad de este champán, ideal para celebrar momentos especiales o para acompañar platos exquisitos. Para descubrir otras opiniones, consulte nuestra página dedicada a las opiniones sobre la cuvée Blanc de Blancs Ruinart.
¿Por qué es una excelente idea para regalar?
Regalar una botella de Ruinart Blanc de Blancs en estuche Seconde Peau es mucho más que un simple regalo: es una invitación a descubrir el refinado universo del champán Ruinart. Su elegante y ecológico embalaje demuestra un fuerte compromiso con el desarrollo sostenible, al tiempo que conserva el lujo y la exclusividad asociados a la marca. Ya sea para un cumpleaños, una celebración o simplemente para dar una alegría, este champán es el regalo perfecto para quienes aprecian la excelencia y la innovación.
El estuche Seconde Peau
El estuche Seconde Peau combina elegancia y compromiso ecológico. Diseñado como una alternativa sostenible a las cajas tradicionales, este estuche está fabricado en un 99 % con fibras de celulosa, lo que lo hace totalmente reciclable. Este embalaje ligero y minimalista reduce en un 60 % el impacto medioambiental en comparación con su predecesor. Además de proteger la botella con gran eficacia, el estuche Seconde Peau refleja la identidad de la marca: un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.
Conservación de este champán
Para conservar el champán Blanc de Blancs Ruinart en condiciones óptimas, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones, con una temperatura ideal entre 10 y 12 °C. Gracias a su composición 100 % chardonnay, este champán tiene un excelente potencial de guarda y puede envejecer varios años (de 7 a 10) en bodega, protegido por su estuche Seconde Peau, desarrollando con el tiempo aromas más complejos.
El estilo Ruinart
El champán Ruinart es conocido por su estilo único, que destaca la pureza y la elegancia del chardonnay. Bajo la experta dirección de Frédéric Panaïotis, jefe de bodega, la casa sigue combinando tradición e innovación, creando champanes que cautivan por su frescura y finura.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS