Vazart-Coquart
Spécial Club 2012 | Botella 75CL

Rotura de stock definitiva

El Spécial Club 2012 elaborado por Jean-Pierre Vazart es una cuvée Blanc de Blancs, es decir, elaborada exclusivamente con Chardonnay. Todas las uvas proceden del terruño Grand Cru de Chouilly, en la Côte des Blancs.

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Descripción

Le Spécial Club es la cuvée de prestigio de la casa, elaborada con sumo cuidado. Sólo se elabora en las mejores añadas.

El Spécial Club 2012 Vazart-Coquart ha sido envejecido en cubas de acero inoxidable para preservar su gran frescura. Ha envejecido bajo corcho para añadir un toque de complejidad al vino. La dosificación es Extra Brut (3,5 g/l).

Este vino base presenta un color dorado pálido y burbujas finas y vivas.

En nariz, es un champán gourmet, con notas de frangipane y brioche. En la segunda nariz, aparecen notas de flores blancas y ligeras especias.

En boca, esta cuvée es muy elegante, redonda y fresca. El final es salino y muy mineral. Persiste durante largos segundos.