Franck Pascal
Sérénité 2010 Nature | Botella de 75 cl
La cuvée Sérénité 2010 Nature es un champán sin dosage de una pureza absoluta.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
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Descripción
La cuvée Sérénité 2010 Nature es un champán sin dosage de una pureza absoluta.
Cada variedad de uva se vinifica con sus propias levaduras naturales, y la fermentación maloláctica es espontánea. El vino desarrolla su identidad y personalidad al ritmo de las estaciones a la temperatura natural de la bodega. La clarificación se consigue por trasiego.
Franck Pascal se distingue por sus métodos de vinificación naturales, que permiten al vino expresar mejor su terruño y las particularidades de la añada.
Desde 2005, la bodega Franck Pascal utiliza la energía para llenar un vacío, al igual que la viticultura biodinámica llenó un vacío en el viñedo.
Presentación de Franck Pascal
La Cuvée Sérénité 2010 es la cuvée que mejor representa al Champagne Franck Pascal. Esta cuvée está a la vanguardia de nuestra creatividad.
Incorpora principios cuánticos que mantienen el vino en perfectas condiciones. Por ello, no contiene sulfitos.
La física cuántica ha demostrado que la materia es energía que vibra a determinadas frecuencias... Podríamos decir que un flujo de energía circula por Sérénité para mantenerlo en buen estado, igual que se mantiene un coche en buen estado cambiando las piezas de recambio.
Esto confiere a Sérénité un nivel de pureza, claridad y precisión nunca antes alcanzado por el Champagne Franck Pascal.
¡El análisis oficial de la DGCCRF da 4 mg/l de SO2 total y la Hors Série de noviembre de 2014 de la Revue des Vins de France le otorga un 16/20! ¡Estamos orgullosos de nuestros logros!
661 botellas producidas - Brut Nature - No contiene sulfitos.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (62%)Chardonnay (24%)Pinot Meunier (14%)
Terruños:
Vallée de la Marne
Vinificación
Color:
Millésime:
2010
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Parcialmente completado
Dosificación:
Brut nature (0 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20142020
(Apogeo)2034
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2010 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías