Charles Heidsieck

Brut Réserve | Magnum 150CL - Caso

Descripción

El magnum de Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve en estuche combina la elegancia de la presentación con la profundidad del sabor. Este prestigioso formato, acompañado de su estuche sobrio y refinado, es la elección ideal para marcar las ocasiones especiales. Magnifica el ensamblaje complejo y maduro de esta cuvée emblemática, al tiempo que ofrece una evolución lenta y sutil gracias a su generosa capacidad. Una experiencia enológica para compartir... o para atesorar en su bodega.

Una cuvée expresiva, realzada por el formato magnum

El Brut Réserve en magnum se elabora a partir de más de 60 crus cuidadosamente seleccionados de toda la región de Champagne, con especial atención a tres pueblos emblemáticos:

• Oger - Grand Cru de la Côte des Blancs, famoso por sus elegantes Chardonnays de gran cuerpo.
• Ambonnay - Grand Cru de la Montagne de Reims, que aporta estructura y vinosidad.
• Verneuil - en el valle del Marne, elegido por su Meunier flexible y afrutado.

Esta cuvée se basa en una mezcla equilibrada:

• 40% Pinot Noir: potencia y estructura.
• 40% Chardonnay: elegancia y frescor mineral.
• 20% Meunier: redondez y generosidad afrutada.

Una característica especial de esta cuvée es la inclusión de un 50% de vinos de reserva, algunos de los cuales se han conservado durante más de 10 años. La vinificación se lleva a cabo vendimia a vendimia, variedad a variedad, con un 5-10% del vino envejecido en madera, para añadir complejidad y una fina pátina aromática. El envejecimiento en cavas de tiza confiere a este Brut Réserve una textura notable y una expresión matizada.

Las ventajas del magnum

El magnum es el formato ideal para sacar lo mejor de champanes con carácter como el Brut Réserve. Gracias a su volumen, el vino evoluciona lentamente, desarrollando aromas más finos y una espuma más delicada. También tiene una mejor capacidad de envejecimiento, permitiendo servir hasta 12 copas. Presentado aquí en un estuche firmado Charles Heidsieck, este magnum se convierte en un verdadero objeto para compartir y transmitir, perfecto para las grandes celebraciones.

Presentación de Elise Losfelt, Directora de Bodega

"Complejo e intrigante, el Brut Réserve se distingue por su elegancia, textura y longitud en boca. Los vinos de reserva al 50% aportan profundidad y frescura a este vino untuoso, encarnando el estilo Charles."

Degustación de la cuvée

• Color

  Este Brut Réserve en magnum revela un color dorado profundo y luminoso. La efervescencia es fina y persistente, resultado de un largo reposo en bodega.

• Nariz

  La nariz es rica y elegante: brioche tostado, frutos secos (almendra, pistacho), albaricoque confitado y notas ligeramente ahumadas. La complejidad se ve reforzada por la aportación de vinos de reserva cuidadosamente madurados.

• Paladar

  En boca es amplio y sedoso, con una espuma que acaricia. Aromas de turrón, fruta amarilla (ciruela mirabel, melocotón) y un final de vainilla y praliné. Un equilibrio ejemplar entre tensión y redondez.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Tartaletas de parmesano y pimiento Timut
• Rillettes de ave con avellanas
• Mini croque-monsieur con trufas

Platos

• Quasi de ternera con setas rebozuelo
• Bogavante asado con mantequilla de champán
• Risotto con queso viejo Comté y nueces asadas

Postres

• Macarrón de praliné de avellanas
• Tarta de pera y almendra
• Entremets de chocolate con leche y cítricos

Conservación y servicio

Este magnum debe conservarse en una bodega fresca, al abrigo de la luz directa. Envejecerá bien entre 8 y 10 años. Servir entre 8 y 10°C en una copa en forma de tulipán para revelar toda la riqueza de su bouquet.

¿Por qué regalar este champán?

Presentado en un refinado estuche, este magnum de Brut Réserve es un regalo excepcional para honrar una ocasión especial. Su generoso tamaño, su potencial de envejecimiento y su notable equilibrio lo convierten en un regalo memorable para un cumpleaños, una boda o una cena de prestigio.

Anécdota sobre esta cuvée

¿Sabía que? Cada botella de Charles Heidsieck reposa durante varios años en los pozos de tiza galo-romanos de Reims. Es en este silencio milenario donde nace la identidad única del Brut Réserve, magnificada aquí por el efecto del magnum.