Champagne Clément Bertrand
La finca de Clément Bertrand se encuentra en Prouilly, a solo 15 kilómetros de Reims. Es en este terruño arcilloso-calcáreo donde Clément elabora su primera cosecha. Clément conoce al dedillo este terruño, que produce uvas magníficas, con una frescura y un aroma excepcionales, y lleva trabajando en él desde que era niño.
La cosecha Reflet es el reflejo de este terruño, pero también la materialización del trabajo de Clément Bertrand, desde la viña hasta la bodega, donde se encarga de llevar a cabo la vinificación de la forma más natural posible. Un trabajo de precisión que continúa con la cosecha Narcevignes, que revela todo el carácter de la variedad meunier champenois. Una cosecha parcelaria que lleva el nombre del lugar del que procede, una parcela con viñas de 45 años.
Clément Bertrand es uno de los viticultores favoritos del equipo de Plus de Bulles.
Los Champagnes Clément Bertrand: ficha técnica
| 🔢 Número de productos disponibles | 2 |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l), Brut nature (0 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Massif de saint thierry, Prouilly, Vallée de l'ardre |
| 💡 Tipo de champán | Blanc de meuniers |