La finca de Clément Bertrand se encuentra en Prouilly, a solo 15 kilómetros de Reims. Es en este terruño arcilloso-calcáreo donde Clément elabora su primera cosecha. Clément conoce al dedo este terruño, que da unas uvas magníficas, con una frescura y un aroma poco comunes, y lo trabaja desde que era niño.
La cosecha Reflet es el reflejo de este terruño, pero también la materialización del trabajo de Clément Bertrand, desde la viña hasta la bodega, donde se encarga de llevar a cabo la vinificación de la forma más natural posible.
Clément Bertrand es uno de los viticultores favoritos del equipo de Plus de Bulles en 2024.
🔢 Número de productos disponibles | 1 |
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↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terruños | Montagne de reims, Massif de saint thierry, Prouilly |