Champagne Moutard

La casa familiarChampagne Moutard, situada en Buxeuil, en el corazón de la Côte des Bar, perpetúa desde hace varias generaciones una visión singular y auténtica del champán. Reconocida por su trabajo con variedades poco comunes, como la Arbane o la Pinot Blanc, la casa elabora cuvées de gran precisión, que combinan frescura, riqueza aromática y respeto por el terruño. A través de una vinificación cuidadosa y un enfoque parcelario definido, Moutard revela toda la diversidad de los suelos arcillo-calcáreos del sur de la Champaña. Una firma por descubrir para los amantes de los champanes expresivos y con identidad propia.

Los amantes del Pinot Noir afrutado y goloso se decantarán naturalmente por la Grande Cuvée. Firma emblemática de la casa Moutard, esta cuvée seduce por su fruta explosiva, su golosidad y su estilo solar. El Brut Nature, sin dosificación, revela una expresión muy pura del terruño de la Côte des Bar. Con una mezcla mayoritaria de Pinot Noir complementada con Chardonnay, este champán revela una estructura mineral y tensa. Una rareza en Champagne, la cuvée Pinot Blanc, elaborada a partir de esta variedad ancestral y olvidada, expresa una gran originalidad. Una expresión única, afrutada y generosa de la Côte des Bar.