La cuvée Cordon Rouge de G.H. Mumm es un champán para fiestas y celebraciones. Con su famosa cinta roja, seduce por su frescura y complejidad aromática. Es una cuvée perfecta para el aperitivo, pero también para regalar.
La elaboración del champán Cordon Rouge G.H. Mumm
La cuvée Cordon Rouge se elabora a partir de una rigurosa selección de más de 77 crus, que representan la diversidad de los terruños de Champagne, en particular la Montaña de Reims, la Côte des Blancs y el Valle del Marne. El ensamblaje está dominado por un 45 % de Pinot Noir, que aporta estructura y potencia, complementado con un 30 % de Chardonnay, que aporta finura y elegancia, y un 25 % de Pinot Meunier, que aporta redondez y frutosidad.
Cada cru se vinifica por separado para preservar la identidad de su terruño. El ensamblaje incluye entre un 25 % y un 30 % de vinos de reserva, conservados hasta cuatro años en depósitos, lo que añade complejidad y profundidad. El dosage, controlado a 8 g/l, permite expresar la frescura y la intensidad características del estilo G.H. Mumm.
Cata de la cuvée
Color
El color, de un amarillo dorado brillante, está animado por burbujas finas y persistentes, que dan testimonio de la elegancia de este champán.
Nariz
En nariz, los aromas de frutas amarillas y blancas (melocotón, albaricoque) se entrelazan con notas exóticas de lichi y piña. Sutiles matices de pastelería y caramelo añaden una dimensión golosa.
Boca
En boca, Cordon Rouge ofrece un ataque vivo y fresco. Su textura untuosa revela sabores de fruta madura y un final elegante, marcado por una bella persistencia aromática.
Sugerencias de maridaje
- Blini de salmón ahumado y crema fresca
- Mini tartaletas de cangrejo y lima
- Hojaldres de queso de cabra
- Costillas de ternera con salsa de champiñones
- Filete de lubina a la parrilla con cítricos
- Risotto con espárragos y parmesano
- Tarta fina de manzana
- Pavlova con frutas exóticas
- Macarrones de vainilla
El precio de la botella y el estuche Cordon Rouge G.H. Mumm
El precio de la botella en estuche Cordon Rouge G.H. Mumm es 36,40 €. Este emblemático champán, elaborado con esmero a partir de los mejores crus de Champaña, ofrece una relación calidad-precio excepcional. Un champán perfecto para los amantes más exigentes.
Opiniones sobre la cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm
Los amantes del champán eligen Cordon Rouge por su frescura y su equilibrio perfecto. Consulte las opiniones sobre la cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm para saber más sobre la experiencia de los apasionados.
¿Por qué elegir Cordon Rouge como regalo?
Con su famosa caja adornada con una cinta roja, Cordon Rouge es mucho más que un champán: es un símbolo de refinamiento y celebración. Es una excelente idea de regalo para ocasiones especiales, gracias a su elegancia atemporal y su rica historia.
Curiosidades sobre Cordon Rouge
En 1876, para honrar a sus grandes clientes, G.H. Mumm decidió adornar sus botellas con una cinta roja, inspirada en la Legión de Honor. La iniciativa tuvo un éxito inmediato, hasta el punto de que Cordon Rouge se convirtió en sinónimo de excelencia en el mundo del champán.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS