Mumm

Cordon Rouge | Botella de 75 cl

Descripción

G.H. Mumm Cordon Rouge encarna la elegancia y la vivacidad del champán. Su frescura aromática y su redondez seducirán a los amantes del champán tanto en el aperitivo como en la mesa. Es una cuvée ideal para celebrar momentos especiales.

Cómo se elabora G.H. Mumm Cordon Rouge

Cordon Rouge se elabora a partir de una mezcla excepcional de más de 77 crus, que representan la diversidad de los terruños de Champagne. La mezcla incluye un 45% de Pinot Noir, que aporta estructura y potencia, un 30% de Chardonnay, que aporta finura y elegancia, y un 25% de Pinot Meunier, que aporta notas redondas y afrutadas. Los vinos de reserva, añadidos en una proporción del 25-30%, aportan complejidad y profundidad. Tras varios años de crianza en bodega, el vino base se ensambla con una dosificación de 8 g/L, preservando el frescor característico del estilo G.H. Mumm.

La añada y el ensamblaje

La cuvée Cordon Rouge no es un vino de añada, sino una mezcla de cosechas de varios años. Esto permite a G.H. Mumm garantizar la coherencia del estilo año tras año. El uso de vinos de reserva, algunos conservados hasta cuatro años, contribuye a la complejidad y el equilibrio de la cuvée, reflejando la esencia de los grandes terruños de Champagne.

Cata de la cuvée

• Color

  Color límpido y brillante con reflejos amarillo dorado, animado por burbujas finas y persistentes.

• Nariz

  Nariz compleja, que combina notas de frutas amarillas como el melocotón y el albaricoque, toques exóticos de lichi y piña, y notas de pastelería como el brioche y la miel.

• Paladar

  En boca, este vino base tiene un ataque fresco y vivo. Los aromas redondos y afrutados se combinan con sabores de caramelo y frutos secos para producir un final largo y suave.

Maridaje sugerido

Aperitivo

• Canapés de salmón ahumado y limón
• Mini quiches de queso
• Tartar de atún con jengibre

Platos

• Filete de ave asado con hierbas
• Espalda de bacalao en costra de cítricos
• Risotto de espárragos

Postres

• Macarrones de vainilla
• Tarta de frutas exóticas
• Pavlova de frutos rojos

El precio de la botella Cordon Rouge G.H. Mumm

El precio de la botella Cordon Rouge G . H . Mumm es de 35,95 €. Este champán icónico, reconocido por su equilibrio entre frescura e intensidad, ofrece una experiencia única a un precio asequible, perfecto para cualquier ocasión.

Opiniones sobre la cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm

Los amantes del champán aclaman la cuvée Cordon Rou ge por su estilo atrevido y su aroma consistente. Lea las opiniones de Cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm y descubra por qué sigue siendo una apuesta segura para todas las ocasiones festivas.

Cómo conservar este champán

Para disfrutar plenamente de los aromas de Cordon Rouge, le recomendamos que guarde las botellas tumbadas en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de 10 a 12°C. Este champán puede disfrutarse entre tres y cinco años después de su compra, o más tarde para quienes aprecian los champagnes más maduros.