El Grand Brut Perrier-Jouët en estuche es la cuvée clásica de una casa fundada en 1811. Ubicada en Epernay, la Maison Perrier-Jouët es famosa por su estilo basado en notas florales y afrutadas. El Grand Brut es un champán que se adapta tanto a aperitivos como a comidas refinadas.
La elaboración del champán Grand Brut Perrier-Jouët
La cuvée Grand Brut es el resultado de una mezcla de 40 % de Pinot Noir, 40 % de Meunier y 20 % de Chardonnay. Estas tres variedades emblemáticas de la Champaña se unen para crear un champán rico y equilibrado.
Para garantizar un estilo constante, la jefa de bodega, Séverine Frerson, selecciona cuidadosamente unos cincuenta crus procedentes de los mejores terruños de la Montaña de Reims, el Valle del Marne y la Costa de los Blancos. Se incorpora hasta un 15 % de vinos de reserva a la mezcla para añadir complejidad y profundidad.
Con una dosificación de 8 a 10 g/l, el Grand Brut ofrece una sutil dulzura. Envejecido durante al menos tres años en las históricas bodegas de Perrier-Jouët, este champán alcanza una madurez perfecta, conservando al mismo tiempo una gran frescura.
El patrimonio histórico
Introducido en 1846, el Grand Brut es la primera cuvée de champán que redujo significativamente su dosificación de azúcar para satisfacer las preferencias de los amantes británicos. Esta innovación definió la categoría «Brut» tal y como la conocemos hoy en día.
Cata de la cuvée
Color
El Grand Brut presenta un color dorado con reflejos verdosos.
Nariz
En nariz, revela aromas florales acompañados de notas de manzana, pera ypiña.
Boca
En boca, este champán es estructurado y generoso. El final es persistente y revela una bella armonía entre frescura y riqueza.
Sugerencias de maridaje
- Hojaldres de queso
- Canapés de salmón ahumado
- Tartar de atún con cítricos
- Risotto de marisco
- Filete de lubina a la parrilla
- Pollo asado con hierbas
- Tarta de manzanas caramelizadas
- Macarrones de vainilla
- Crème brûlée
El precio del Grand Brut Perrier-Jouët en botella y estuche
El precio de la botella en estuche del Grand Brut Perrier-Jouët es de 50,25 €. Se trata de una cuvée que se beneficia de una calidad excepcional de uvas y de un saber hacer ancestral.
Opiniones sobre el Grand Brut Perrier-Jouët
Los amantes del champán aprecian la versatilidad y la elegancia del Grand Brut. Su perfecta armonía entre finura y riqueza lo convierten en una opción muy popular. Consulte aquí todas las opiniones: opiniones sobre la cuvée Grand Brut Perrier-Jouët
Una idea perfecta para regalar
La botella en estuche del Grand Brut Perrier-Jouët es una idea de regalo refinada para los amantes del champán. Su elegancia y su historia lo convierten en un obsequio inolvidable.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS