Perrier-Jouët
Belle Epoque 2013 | Botella de 75 cl - Caja de colección
Belle Epoque 2013 de Perrier-Jouët es un champagne con una energía única. Tiene toda la finura y delicadeza del estilo Perrier-Jouët, pero también toda la finura, tensión y frescura de la añada 2013.
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Descripción
Belle Epoque 2013 de Perrier-Jouët es un champagne con una energía única. Tiene toda la finura y delicadeza del estilo Perrier-Jouët, pero también toda la finura, tensión y frescura de la añada 2013.
Esta cuvée se presenta en un estuche de coleccionista diseñado por la artista Katharina Mischer.
Es una cuvée que combina una mayoría de Chardonnay con Pinots Noirs, que aportan vinosidad, y Pinot Meunier, que ofrece preciosos aromas frutales.
2013 se caracterizó por una temporada de crecimiento especialmente tardía. Un largo invierno dio paso finalmente a una primavera fría. Afortunadamente, un verano muy soleado y escasas precipitaciones produjeron uvas de excelente madurez. Fue una añada que se asemejó a las añadas clásicas de finales del siglo XX en Champagne.
El Perrier-Jouët Belle Époque 2013 ofrece una nariz con notas de flores blancas y cítricos. El segundo evoca la fruta blanca. Hay una encantadora frescura proporcionada por los grandes terruños de Chardonnay de la Côte des Blancs.
En boca, es un champán elegante y muy fino, con un ataque fresco seguido de un final más redondo. No falta la clásica presencia mineral, que aporta notas picantes y una frescura encantadora.
Belle Epoque 2013 puede disfrutarse como aperitivo o con marisco, pescado o carne blanca.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinificación
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoMineral
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20212025
(Apogeo)2034
Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías