Perrier-Jouët
Belle Epoque 2014 - Édition Cocoon | Botella de 75 cl - Caso
La Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët es una cuvée excepcional que combina la elegancia floral del Chardonnay con la fuerza estructurada del Pinot Noir. Realzada por un estuche Cocoon a la vez eco-responsable y elegante. Esta botella encarna el equilibrio perfecto entre tradición e innovación.
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Descripción
La Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët es una cuvée excepcional que combina la elegancia floral del Chardonnay con la fuerza estructurada del Pinot Noir. Realzada por un estuche Cocoon a la vez eco-responsable y elegante. Esta botella encarna el equilibrio perfecto entre tradición e innovación.
Cómo se elabora el champán Perrier-Jouët Belle Époque 2014
Esta añada es una mezcla de 50% Chardonnay de los Grands Crus de Cramant y Avize, 45% Pinot Noir de la Montagne de Reims y 5% Meunier del Vallée de la Marne. Este equilibrio resalta la mineralidad del Chardonnay, la estructura del Pinot Noir y la redondez del Meunier.
Envejecida sobre sus lías durante seis años, esta cuvée desarrolla una notable complejidad aromática. Con una dosificación de 8 g/L, ofrece un sutil dulzor al tiempo que preserva una encantadora tensión en el paladar.
El estuche Cocoon para Belle Époque 2014 de Perrier-Jouët encarna un enfoque eco-responsable, utilizando una innovadora mezcla de pulpa de papel y sarmientos. Ligero y depurado, ofrece una protección óptima al tiempo que realza la elegancia de esta botella excepcional.
La añada 2014
La añada 2014 se caracterizó por condiciones climáticas contrastadas. Tras un invierno y una primavera suaves, el verano fue relativamente fresco, seguido de un septiembre soleado que permitió a las uvas alcanzar una madurez óptima. El resultado fueron vinos de gran precisión aromática, marcados por una mineralidad natural y una vivacidad equilibrada.
Cata del vino base
Color
La Belle Époque 2014 presenta un color dorado con reflejos verdes, testimonio de su frescura y elegancia.
Nariz
La nariz revela aromas de flores blancas, almendras asadas, melocotón blanco y un sutil toque de biscotti.
Boca
En boca, este champagne ofrece una textura sedosa y una rica paleta aromática, dominada por sabores de pera nashi, pomelo y mineralidad calcárea. El final es largo y refinado.
Sugerencias de maridaje
- Ostras frescas
- Blini de caviar
- Gambas a la plancha
- Rodaballo con salsa de limón
- Aves asadas con hierbas
- Risotto de setas
- Tarta Tatin
- Macarrones de vainilla
- Tarta de queso y cítricos
El precio del Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët en botella
El precio de la botella de Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët es de 189,95 €. Esta cuvée excepcional refleja un saber hacer único y el respeto por los materiales sostenibles, elemento clave de su innovador estuche Cocoon.
Opiniones sobre Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët
Los amantes del champán aprecian la finura y la armonía de esta cuvée. Su capacidad para sublimar momentos excepcionales la convierte en una elección ineludible. Leer la reseña completa aquí: reseñas de la cuvée Belle Époque 2014 Cocoon Perrier-Jouët
Un regalo perfecto
La botella Belle Époque 2014 Cocoon Per rier-Jouët es un regalo único y prestigioso. Su estuche Cocoon, a la vez ecológico y elegante, la convierte en un regalo ideal para los amantes de los grandes champagnes.
Anécdota sobre esta cuvée
Inspirada en el Art Nouveau, esta cuvée perpetúa la herencia artística e innovadora de Perrier-Jouët. El estuche Cocoon refleja el compromiso de la marca con la sostenibilidad, incorporando sarmientos de vid en su diseño.
Presentación de Séverine Frerson, Encargada de bodega
"Asociaría Perrier-Jouët Belle Époque con las orquídeas blancas, que son de hecho mis flores favoritas. Esta cuvée es una mezcla perfecta de delicadeza y vitalidad, con toda la disciplina de una orquídea blanca".
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (45%)Pinot Meunier (5%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la Marne
Vinificación
Color:
Millésime:
2014
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralSabrosoPicanteMineral
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20232027
(Apogeo)2039
Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 - Édition Cocoon : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2014 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS