Champagne Léon

Creado por Clément Robert en homenaje a su bisabuelo Léon Robert, Domaine Léon es una finca situada en Landreville, en la región de la Côte des Bar, que produce champanes que combinan precisión y carácter, vinos singulares que reflejan su terruño. Clément continúa la tradición familiar y cultiva actualmente cerca de 8 hectáreas plantadas con Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Blanc, la variedad de uva histórica de Landreville. Desde el viñedo hasta el embotellado, se presta especial atención a cada etapa de la producción. Desde 2019, Clément Robert ha ido convirtiendo gradualmente su viñedo a la agricultura ecológica y también se ha embarcado en la viticultura biodinámica.

La firma del Domaine Léon se basa en la añada (las cuvées son siempre vinos de añada, para reflejar la cosecha y sus características), madurados en barricas de roble (para resaltar la plenitud de los aromas y una pátina excepcional) y no dosificados (para resaltar sus cualidades auténticas y sin adornos). Descubrirá la Cuvée Enchevêtrer, un Blanc de Noirs biparcelario elaborado a partir de las parcelas históricas de la propiedad "La Chevêtrée" y "La Grande Côte", y la Cuvée La Grande Côte, un Blanc de Blancs parcelario elaborado exclusivamente con uvas procedentes de la parcela "La Grande Côte".