Bollinger

Special Cuvée | Media botella 37,5CL

Descripción

La media botella Special Cuvée Bollinger conserva toda la riqueza y complejidad de la famosa cuvée en un formato más compacto, ideal para ocasiones más íntimas. Elaborado principalmente con uvas Pinot Noir, este champán se distingue por su carácter potente y refinado. Perfecto para un aperitivo elegante o para acompañar una buena comida, ofrece una experiencia única con sus aromas profundos y su bella estructura.

Cómo se elabora Bollinger Special Cuvée en medias botellas

La media botella Bollinger Special Cuvée es una mezcla de 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay y 15% Meunier. Más del 85% de las uvas utilizadas proceden de Grands Crus y Premiers Crus, lo que garantiza una calidad excepcional. Sólo se utiliza el cuvée, es decir, el primer zumo extraído de la prensa, lo que garantiza la pureza y finura de este emblemático champán.

Este Special Cuvée envejece durante casi 3 años en bodega, mucho más de lo que exige la denominación Champagne. Este largo reposo permite al vino desarrollar una notable profundidad y complejidad. Una parte importante de la mezcla se compone de vinos de reserva, algunos de los cuales han permanecido en magnum entre 7 y 15 años, lo que realza la riqueza aromática de la cuvée. Con una dosificación moderada de 6 a 7 gramos por litro, este champán logra un equilibrio perfecto entre frescura y redondez.

Cata de la cuvée

• Color

  La media botella de Special Cuvée Bollinger presenta un color dorado intenso, iluminado por burbujas finas y persistentes, signo del predominio del Pinot Noir en el ensamblaje.

• Nariz

  En nariz, este champagne revela una complejidad aromática excepcional, con notas de fruta madura, sutiles especias y cítricos confitados.

• Boca

  En boca, un equilibrio perfecto entre estructura y frescor, con aromas de fruta blanca, brioche tostado y especias dulces. La media botella acentúa la vivacidad de este champagne, al tiempo que conserva su profundidad y longitud.

Las ventajas de la media botella

El formato de media botella, con su capacidad de 37,5 cl, ofrece numerosas ventajas. Permite disfrutar de un champán excepcional sin tener que abrir una botella entera, lo que resulta perfecto para ocasiones más íntimas o aperitivos en grupos reducidos. También es fácil de transportar e ideal para picnics o eventos al aire libre. La media botella es también una excelente opción para descubrir un gran champán a un precio más asequible.

Maridajes sugeridos

Aperitivos

• Sushi y sashimi
• Tostada de salmón ahumado
• Gambas a la plancha con salsa de soja

Platos

• Langosta a la plancha con hierbas
• Filete de pollo con salsa de colmenillas
• Ternera asada con salsa de crema de setas

Postres

• Tarta Tatin
• Milhojas de vainilla
• Sorbete de pera

El precio de Special Cuvée Bollinger en medias botellas

El precio de media botella de Special Cuvée Bollinger es de 33,95 €. Este precio refleja la calidad superior de este champán, elaborado en su mayor parte a partir de vinos de reserva conservados en magnum. La elegancia y complejidad del Special Cuvée lo convierten en una excelente elección.

Opiniones sobre la media botella de Bollinger Special Cuvée

Los amantes del champán aprecian la media botella Bollinger Special Cuvée por su vivacidad y su estructura equilibrada. Las opiniones alaban especialmente sus aromas de fruta madura y su elegancia. Lea todos los comentarios de nuestros clientes sobre el Special Cuvée Bollinger.

Cómo conservar este champán

Para apreciar plenamente la media botella Special Cuvée Bollinger, recomendamos conservarla a una temperatura constante de entre 8 y 10°C, al abrigo de la luz. Este champán puede disfrutarse inmediatamente o conservarse de uno a dos años para que sus aromas se desarrollen aún más.

El estilo Bollinger

El estilo Bollinger es sinónimo de potencia y elegancia. Cada vino base se elabora con esmero, haciendo hincapié en la calidad de las uvas y el rigor del ensamblaje. La media botella Spécial Cuvée refleja a la perfección esta tradición de excelencia, ofreciendo un champán de gran generosidad y notable complejidad aromática.