Charles Heidsieck
Coffret Brut + Rosé + Blanc de Blancs | Media botella 37,5CL - Caja de madera
Esta caja de Charles Heidsieck contiene media botella de Brut Réserve, media botella de Rosé Réserve y media botella de Blanc de Blancs. Estas tres cuvées son la introducción ideal al estilo inimitable de la Casa.
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Descripción
Esta caja de Charles Heidsieck contiene media botella de Brut Réserve, media botella de Rosé Réserve y media botella de Blanc de Blancs. Estas tres cuvées son la introducción ideal al estilo inimitable de la Casa.
El Brut R éserve es una mezcla de uvas procedentes de unos 60 terruños diferentes de Champagne, además de vinos de reserva con una edad media de 10 años, que representan el 40% de la mezcla. Esta elevada proporción de vinos de cosechas anteriores, combinada con 8 años de envejecimiento en las bodegas Charles Heidsieck, confiere al Brut Réserve un estilo perfectamente único e inimitable.
Esta cuvée tiene una nariz sorprendente y singular, que combina café tostado, brioche y bollería, así como un toque de mango maduro, albaricoque y frutos secos.
En boca, el Brut Réserve revela todos sus secretos. Es un champán preciso, con un toque elegante y rico.
Es una cuvée de textura suave, incluso cremosa, que termina con un toque de praliné y vainilla.
El Rosé Réserve es una cuvée deliciosa y con cuerpo que ha envejecido más de 36 meses en nuestras bodegas.
En nariz, el Rosé Réserve Charles Heidsieck presenta notas de fresas y fruta compotada, que luego se funden en una envoltura golosa. Hay notas suaves de pan de especias y canela.
En boca, es un champán con un ataque redondo y delicado, gracias a una larga maduración en bodega.
El paladar desarrolla aromas de frutos rojos y un toque lácteo.
El Blanc de Blancs es una mezcla de un 75% de vinos del año y un 25% de vinos de reserva. Es una cuvée que logra la proeza de hacer coexistir los opuestos: la tensión y la frescura de los Chardonnays jóvenes, por un lado, y la sedosidad y la pátina "Charles Heidsieck", por otro.
La mezcla de este Blanc de Blancs se compone de Chardonnays procedentes de los terruños de Oger y Vertus, Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange y Montgueux. Esta cuvée ha envejecido durante 4 años en las bodegas de la casa y la dosis de Brut es de 10 g/L.
En nariz, este champán ofrece notas de melocotón de viña y cítricos confitados, con toques de tila, madreselva y avellanas frescas. La segunda nariz revela sutiles aromas de mandarina y limón.
En boca, el Blanc de Blancs tiene un ataque limpio, puro y suave, seguido de un toque cremoso y sedoso. El equilibrado final es sorprendentemente mineral y salino.
Características
Terruños
Variedades:
ChardonnayPinot NoirMeunier
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Para servir como aperitivo o al comienzo de una comida.
Temperatura de servicio:
10°C
Charles Heidsieck Coffret Brut + Rosé + Blanc de Blancs : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías