Mumm
12 Cordon Rouge | Botella de 75 cl
Este pack incluye 12 botellas de Cordon Rouge G.H. Mumm.
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Descripción
Este pack incluye 12 botellas de Cordon Rouge G.H. Mumm.
Cordon Rouge de G.H. Mumm es la cuvée más famosa de la casa. Es un champagne que combina frutosidad, delicadeza y frescura, y es la cuvée perfecta para el aperitivo.
Elaborado a partir de una mezcla de más de 77 crus procedentes de todos los grandes terruños de Champagne, el Cordon Rouge Mumm da el protagonismo al Pinot Noir (45%), que aporta estructura y potencia, mientras que el Chardonnay (30%) aporta finura y elegancia, y el Pinot Meunier su frutosidad y redondez.
Este champán presenta un color dorado, chispeante y animado por finas burbujas.
El Cordon Rouge Mumm tiene una nariz con notas de fruta fresca, melocotones blancos y amarillos y albaricoques, así como toques de frutas exóticas. Al cabo de unos instantes, esta cuvée se abre a notas más golosas, con matices de vainilla, caramelo, brioche y miel.
En boca, el ataque es fresco y vivo, para luego dar paso a un vino redondo, con cuerpo y ligeramente vinoso. Los aromas afrutados y golosos descubiertos en nariz se repiten, con un final largo y redondo.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (45%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (25%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneCôte des BarCôte de Sézanne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20162019
(Apogeo)2023
Restaurantes con estrellas Michelin
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| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar, Côte de sézanne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías