Mumm
Cordon Rouge | Magnum 150CL
En magnum, el Cordon Rouge de Mumm desarrolla aromas afrutados y golosos apoyados por una estructura viva y fresca.
Todos nuestros champagnes se almacenan a temperatura controlada.
A partir de 14,99 € en Francia y 10,99 € en Europa. Entrega en Punto de Recogida gratis a partir de 350 €
Con tarjeta Visa, MasterCard y transferencia bancaria
Añade un mensaje a tu envío
Descripción
En magnum, el Cordon Rouge de Mumm desarrolla aromas afrutados y golosos apoyados por una estructura viva y fresca.
En este formato, concebido para aperitivos festivos, la cuvée más famosa de Mumm ofrece un fino equilibrio entre mineralidad y vinosidad.
Elaborado a partir de una mezcla de cerca de 80 añadas procedentes de todos los terruños emblemáticos de Champagne, Cordon Rouge Mumm afirma el estilo de la casa, basado en una dominante Pinot Noir (45%), variedad de uva que aporta estructura y potencia al vino, mientras que la Chardonnay (30%) ofrece un toque aéreo y elegante, y la Pinot Meunier afrutado y redondo.
Cordon Rouge Mumm presenta un color oro espumoso con una efervescencia intensa.
La nariz revela notas de melocotón blanco y amarillo, albaricoques y frutas exóticas. Al airearse, este champán se abre con notas más golosas de vainilla, caramelo, brioche y miel.
En boca, el ataque es fresco y vivo, para luego dar paso a un vino redondo, con cuerpo y ligeramente vinoso. Los aromas afrutados y golosos descubiertos en nariz se repiten, con un final largo y redondo.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (45%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (25%)
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des BlancsValle del MarneCôte des BarCôte de Sézanne
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoEspeciadoDulce
Maridaje:
Servir como aperitivo o para abrir boca
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20192022
(Apogeo)2026
Restaurantes con estrellas Michelin
Guy Savoy (Paris) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Lyon) L'Assiette Champenoise (Reims) La Chèvre d'Or (Eze) Mère Brazier (Lyon) Les Crayères (Reims) Meurice - Alain Ducasse (Paris) Apicius (Paris) Akrame (Paris) Auberge de Clochemerle (Vaux-en-Beaujolais) Auberge Lamartine (Le Bourget du Lac) Auberge Saint-Jean (Saint-Jean-de-Blaignac) La Bastide Saint-Antoine (Grasse) La Maison de Bournissac (Les Paluds-des-Noves) La Tour d'Argent (Paris) Le Foch (Reims) Mumm Cordon Rouge : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims , Côte des blancs , Vallée de la marne , Côte des bar , Côte de sézanne |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS