Mumm
Cordon Rouge | Botella de 75 cl - Caso
Para esta edición especial, G.H. Mumm ha creado 3 cajas basadas en los códigos del ya famoso Protocolo Champagne. Hay tres versiones disponibles, que se enviarán aleatoriamente.
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Descripción
Para esta edición especial, G.H. Mumm ha creado 3 cajas basadas en los códigos del ya famoso Protocolo Champagne. Hay tres versiones disponibles, que se enviarán aleatoriamente.
El Cordon Rouge de G.H. Mumm es la cuvée más famosa de la casa. Es un champán que combina frutosidad, delicadeza y frescura, y es la cuvée de aperitivo perfecta.
Elaborado a partir de una mezcla de más de 77 crus procedentes de todos los grandes terruños de Champagne, Cordon Rouge Mumm otorga un lugar de honor al Pinot Noir (45%), que aporta estructura y potencia, mientras que el Chardonnay (30%) aporta finura y elegancia, y el Pinot Meunier su frutosidad y redondez.
Este champán presenta un color dorado, chispeante y animado por finas burbujas.
El Cordon Rouge Mumm tiene una nariz con notas de fruta fresca, melocotones blancos y amarillos y albaricoques, así como toques de frutas exóticas. Al cabo de unos instantes, esta cuvée se abre a notas más golosas, con matices de vainilla, caramelo, brioche y miel.
En boca, el ataque es fresco y vivo, para luego dar paso a un vino redondo, con cuerpo y ligeramente vinoso. Los aromas afrutados y golosos descubiertos en nariz se repiten, con un final largo y redondo.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (45%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (25%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20152018
(Apogeo)2022
Restaurantes con estrellas Michelin
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| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías