Perrier-Jouët
Grand Brut | Magnum 150CL
El Grand Brut de Perrier-Jouët es la cuvée clásica de una casa fundada en 1811 y una de las más conocidas del mundo gracias a su famosa serigrafía Art Nouveau de anémonas blancas y rosas esmaltadas rodeadas de oro, que se ha convertido en el emblema de Perrier-Jouët.
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Descripción
El Grand Brut de Perrier-Jouët es la cuvée clásica de una casa fundada en 1811 y una de las más conocidas del mundo gracias a su famosa serigrafía Art Nouveau de anémonas blancas y rosas esmaltadas rodeadas de oro, que se ha convertido en el emblema de Perrier-Jouët.
Este champán se elabora con una gran proporción de uvas Pinot Meunier, lo que da como resultado un vino elegante y refinado. El Grand Brut es de una calidad constante, con una gran finura y una longitud excepcional.
El Grand Brut Perrier-Jouët presenta un brillante color amarillo dorado, con un fino rosario de burbujas persistentes.
La nariz es muy expresiva, con aromas de flores blancas (acacia, espino blanco), pera, pomelo, melocotón blanco y hierba cortada. En boca es equilibrado, vivo y redondo.
Hay aromas afrutados de manzana, piña y cítricos (pomelo rosa y mandarina).
El final revela algunas notas de brioche, con gran persistencia.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (40%)Pinot Meunier (40%)Chardonnay (20%)
Terruños:
Montaña de ReimsCôte des BlancsValle del MarneCôte des Bar
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza en cuba
Fermentación maloláctica:
Hecha
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
FloralAfrutado
Maridaje:
Ideal para aperitivo
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20162019
(Apogeo)2023
Perrier-Jouët Grand Brut : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Vallée de la marne, Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS