Veuve Clicquot

Carte Jaune | Botella de 75 cl - Caso

Descripción

Carte Jaune refleja el estilo de la casa Veuve Clicquot. Es un champán que combina potencia y elegancia. Esta cuvée, marcada por notas de cítricos y frutas amarillas, es ideal como aperitivo o para acompañar el inicio de una comida. Presentado en un elegante estuche, es la elección perfecta para ocasiones especiales o como idea de regalo.

Cómo se elabora el champán Veuve Clicquot Carte Jaune

El champagne Carte Jaune de Veuve Clicquot es una cuvée sin añada que encarna a la perfección el saber hacer de la casa. Predomina el Pinot Noir, que le confiere la estructura típica de los vinos de la casa de Reims, mientras que un ligero toque de Pinot Meunier completa la redondez. El Chardonnay le confiere la elegancia y la finura necesarias para el equilibrio perfecto de una cuvée elaborada a partir de una mezcla de unos 50 a 60 crus diferentes. Esta cuvée se basa en una mezcla de 50-55% de Pinot Noir, 28-33% de Chardonnay y 15-20% de Meunier.

Se incluye hasta un 45% de vinos de reserva, algunos de los cuales tienen hasta 30 años, lo que garantiza la profundidad del sabor y la continuidad del estilo Veuve Clicquot. Estos vinos de reserva se conservan individualmente, respetando el origen de las añadas y los años. El periodo mínimo de envejecimiento es de 30 meses en bodega, y el dosage está equilibrado a 9 g/L, dando lugar a un champagne expresivo, potente y fresco.

Cata del vino base

• Color

  El Veuve Clicquot Carte Jaune presenta en su estuche un bello color amarillo dorado y una espuma abundante y fina.

• Nariz

  La nariz revela notas de frutas amarillas como la pera, el melocotón y la manzana, realzadas por aromascítricos como la mandarina. Toques de brioche y frutos secos aportan riqueza a este perfil aromático.

• Paladar

  En boca, el ataque es franco y dinámico, para luego dar paso a una armonía afrutada. Carte Jaune ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y frescura, con sabores de pera y melocotón y un final sutilmente mineral. El vino tiene cierta estructura, lo que lo sitúa en la familia de los Bruts estructurados y vinosos.

Sugerencias de maridaje

Aperitivos

• Salmón ahumado sobre blinis
• Tartar de atún con sésamo
• Gambas marinadas en eneldo

Platos

• Tagliatelle de marisco
• Risotto de parmesano
• Salmón a la plancha con eneldo

Postres

• Tarta de limón y merengue
• Macarrones de vainilla
• Panna cotta de melocotón

El precio de la botella Veuve Clicquot Carte Jaune en estuche

El precio de la botella Veuve Clicquot Carte Jaune en estuche es de 47,50 €. Este precio justifica el excepcional saber hacer de esta cuvée emblemática, marcada por la calidad de sus vinos de reserva y su compleja mezcla. La Carte Ja une suele ser muy apreciada por su excelente relación calidad-precio.

Opiniones sobre el Veuve Clicquot Carte Jaune en estuche

Los clientes suelen elogiar el Carte Jaune de Veuve Clicquot por su equilibrio entre frescura y riqueza aromática. Aprecian especialmente su largo final y su compleja estructura, que lo convierten en la elección ideal para las ocasiones festivas. Lea las opiniones de los amantes del champán aquí : Opiniones sobre Veuve Clicquot Carte Jaune.

¿Por qué esta cuvée es una buena idea de regalo?

La Carte Jaune en estuche es el regalo perfecto para celebrar una ocasión especial. Su elegante presentación y su perfil aromático lo hacen ideal para celebraciones, bodas y cumpleaños.

Anécdotas sorprendentes sobre la Carte Jaune

La Carte Jaune de Veuve Clicquot es una de las cuvées más emblemáticas del mundo. ¿Sabía que fue uno de los primeros champagnes en traspasar las fronteras de Francia, estableciéndose rápidamente como símbolo de lujo y savoir-vivre en todo el mundo?

Conservación de este champán

Para preservar toda la frescura y los aromas de Veuve Clicquot Carte Jaune, le recomendamos conservarlo en un lugar fresco y oscuro, idealmente a una temperatura de 10-12°C. Este champán puede conservarse de 3 a 5 años, pero debe disfrutarse entre 2 y 5 años después de su compra para apreciar plenamente sus aromas afrutados.