Champagne Gamet

Situado en el valle del Marne, en Mardeuil y Fleury-la-Rivière, el viñedo Gamet, de 8 hectáreas, se encuentra a ambos lados del Marne: Rive Droite y Rive Gauche. Las viñas, de entre 25 y 50 años, se cultivan siguiendo los principios de la viticultura sostenible y razonada, garantizados por la certificación Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Medioambiental). Combinando tradición y modernidad, los vinos se elaboran en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, lo que les confiere una gran diversidad. Para acentuar esta heterogeneidad en los ensamblajes, la familia Gamet varía sus proveedores de barricas, entre Champaña, Burdeos y Sancerre. Hoy, con la incorporación de la cuarta generación, el hijo Jean-François, enólogo, y la hija Marianne, mente pensante, la Maison Gamet promete grandes ambiciones para los próximos años.

La Cuvée Caractères es la cuvée emblemática de la Maison Gamet. Transmite los recuerdos de la Maison a través de un ensamblaje de vinos del año y una reserva perpetua iniciada en 1999, todo ello vinificado y criado en barricas de roble. En cuanto al dúo Rive Droite / Rive Gauche, le permitirá descubrir dos terruños vecinos y distintos. Uno, situado en la Rive Droite del Marne, da lugar a una cuvée placentera, con bonitas notas frutales y llena de frescura. El otro, situado en la Rive Gauche del Marne, es el origen de un champán más complejo que combina riqueza y golosidad, a la vez que ofrece una gran frescura.