La cuvée Nocturne de Taittinger es una invitación a saborear la noche, un champán suave que destaca por sus aromas afrutados y su textura redonda. Perfecto para las veladas que se alargan, revela un equilibrio entre frescura y suavidad.
La elaboración del champán Nocturne Taittinger
El champán Nocturne de Taittinger está compuesto por un 40 % de Chardonnay y un 60 % de Pinot Noir y Pinot Meunier. Esta mezcla, procedente de una treintena de crus diferentes, permite obtener un champán con un equilibrio sutil y matizado.
Este champán seco, con un contenido de azúcar de 17,5 g/l, ofrece una dulzura y una redondez que lo convierten en el acompañamiento ideal para el final de la velada. Envejecido durante al menos cuatro años en las bodegas de la casa Taittinger, el Nocturne desarrolla una estructura rica y generosa. Este lento envejecimiento le permite afinar sus aromas.
Cata de la cuvée
Color
La cuvée Nocturne presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, atravesado por finas burbujas que forman un delicado cordón de espuma.
Nariz
En nariz, Nocturne revela aromas de melocotón amarillo yalbaricoque seco.
Boca
En boca, el ataque es suave y untuoso, seguido de sabores de pasas y frutas en almíbar, con un final largo y sabroso.
Sugerencias de maridaje
- Bruschettas de foie gras y pan de especias
- Mini tartaletas de brie e higo
- Salmón ahumado con limón confitado
- Magret de pato con peras
- Pollo a la morilla
- Risotto con setas
- Tarta tatin
- Sorbete de mango y maracuyá
- Crème brûlée a la vainilla
El precio de la botella de Nocturne Taittinger
El precio de la botella de cuvée Nocturne Taittinger es de 54,10 €. Este champán se distingue por su suavidad y sus notas afrutadas.
Opiniones sobre el cuvée Nocturne Taittinger
Las opiniones de los amantes del champán destacan la suavidad y el carácter rico de la cuvée Nocturne. También se aprecia por sus aromas golosos de fruta madura y su elegante final. Para saber más, consulte las opiniones sobre la cuvée Nocturne Taittinger.
Conservación de este champán
Para preservar todas las cualidades de la cuvée Nocturne Taittinger, se recomienda conservarla en posición horizontal, entre 10 y 12 °C, protegida de la luz. Este champán puede degustarse ahora mismo o envejecer en bodega para suavizar aún más sus aromas y texturas.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS