La casa Coessens fue fundada en 2006 por Jérôme Coessens, antiguo jefe de cultivo de un importante grupo de Champaña. Cuenta con la finca familiar de 6,5 hectáreas situada en las laderas de Arse, en la Côte des Bar. Sus vinos proceden de una sola variedad, el pinot noir, y de un único viñedo llamado «Largillier» por el excepcional contenido en arcilla de su suelo. El objetivo de la casa Coessens es dar a conocer a través de sus cuvées toda la riqueza de un terruño extremadamente raro. Ofrece así un champán maduro, potente, envolvente y con mucho cuerpo, ideal para acompañar una comida o un aperitivo.
De este terruño único han nacido ocho cuvées. En cuanto a la fruta y la golosidad, encontrará las cuvées Blanc de Noirs, Rosé de Saignée o Vendange Égrappée. A continuación, descubrirá cuvées más potentes y afirmadas, como las cuvées Millésime o Les Sens Boisés. Los amantes de la frescura y la mineralidad no se quedarán atrás con la cuvée Exogyre, una solera iniciada en 2006.
« Un champán potente y especiado, con una larga crianza en barrica de roble. »
« Un champán añejo complejo y con carácter. »
« Notas ácidas y golosas para un rosado muy singular. »
« Una solera Extra Brut, compleja y llena de frescura. »
« Un vino tinto amplio, mineral y refrescante. »
🔢 Número de productos disponibles | 8 |
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↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l), Brut (entre 6 y 12 g/l), Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir |
📍 Terruños | Côte des bar, Ville-sur-arce |
⭐ Millésime | 2017, 2019 |
💡 Tipo de champán | Blanc de pinot noir, Rosé de saignée, Coteaux champenois |