Bollinger
Special Cuvée | Botella 75CL - botella + copas
Esta caja incluye una botella de Bollinger Special Cuvée y dos copas de degustación especialmente diseñadas para resaltar los aromas de esta cuvée.
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Descripción
Esta caja incluye una botella de Bollinger Special Cuvée y dos copas de degustación especialmente diseñadas para resaltar los aromas de esta cuvée.
La Special Cuvée de Bollinger es la expresión más pura del estilo de una de las casas de Champagne más antiguas.
La mezcla de esta cuvée es notablemente consistente y se distingue de otros champagnes por la adición de un 10% de vino de reserva fermentado en barricas de roble, lo que le confiere un aspecto vinoso exclusivo de Bollinger.
Pocas casas de champán pueden igualar la indiscutible reputación de Bollinger. La seriedad y la regularidad han sido sus mayores bazas desde principios del siglo XIX, y la Spécial Cuvée es prueba de ello: mezcla de uvas Pinot Noir predominantemente (60% como mínimo) de varios años, es el tipo de brut "sencillo" sin añada con gran carácter y seductora frescura. Un éxito que nunca falla.
La Special Cuvée de Bollinger presenta un bello color amarillo dorado pálido con burbujas finas y generosas.
En nariz revela magníficos aromas de manzana, albaricoque maduro y cítricos, seguidos de pan tostado, brioche y avellana.
El vino es vinoso en boca, con el Chardonnay aportando finura y frescura, el Pinot Noir redondez y cuerpo, y la frutosidad de la nariz evolucionando.
El final es largo, fresco y agradable.
El Special Cuvée es un champán de gran clase.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Crianza parcialmente en barrica
Dosificación:
Brut (entre 6 y 12 g/l)
Degustación
Aromas:
AfrutadoTostado
Maridaje:
Se aconseja como aperitivo, pero puede acompañar cualquier plato
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20222025
(Apogeo)2033
Bollinger Special Cuvée : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l) |
|---|---|
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS