La casa de champán Canard-Duchêne es una institución emblemática en el mundo de los vinos espumosos. Fundada en 1868 por Victor Canard, tonelero, y Léonie Duchêne, viticultora, la casa ha sabido evolucionar a lo largo de las décadas conservando sus tradiciones. Situada en Ludes, en la Montaña de Reims, la casa Canard-Duchêne se beneficia de un terruño arcillo-calcáreo excepcional que confiere a sus champanes una identidad única. El Pinot Noir es la variedad de uva emblemática de la casa, representa al menos el 30 % de los ensamblajes y confiere a cada cuvée intensidad y elegancia.
La casa ha desarrollado una gama diversificada de champanes, que van desde los brut sin añada hasta los añejos excepcionales, cada uno de los cuales refleja la esencia misma de su terruño. Entre los más famosos se encuentra el Blanc de Noirs Iconic, firma de la casa Canard-Duchêne, que expresa toda la riqueza y la potencia del Pinot Noir de Champaña; el Blanc de Blancs Iconic, que revela la elegancia y la finura de la variedad Chardonnay; o el Brut Léonie Iconic, una cuvée en homenaje a una de las fundadoras de la casa Canard-Duchêne, que encarna la elegancia, la golosidad y la finura.
« Un champán que encarna la elegancia, la exquisitez y la delicadeza. »
« Un champán homenaje a la gastronomía y la elegancia. »
🔢 Número de productos disponibles | 6 |
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↕️ Dosificación | Brut (entre 6 y 12 g/l), Extra brut (entre 0 y 6 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
📍 Terruños | Montagne de reims, Vallée de la marne, Ludes, Côte des blancs, Côte de sézanne, Nogent-l’abbesse, Bethon, Côte des bar, Avize |
💡 Tipo de champán | Blanc de pinot noir, Rosé de saignée |