La Cuvée Comtes de Champagne es uno de los mejores vinos del mundo, elaborado sólo en años extraordinarios.
La prestigiosa cuvée de Taittinger se elabora en las bodegas de la antigua abadía de Saint-Nicaise, en Reims, que data del siglo XIII.
La Cuvée Comtes de Champagne es un blanc de blancs elaborado con Chardonnays Grands Crus de la Côte des Blancs.
Sólo se utilizan vinos de la primera prensa, la Cuvée, garantía absoluta de finura. Una proporción muy pequeña del vino (5%) se envejece durante 4 meses en barricas de roble nuevas.
El Cuvée Comtes de Champagne 2005 presenta un color dorado pálido salpicado de ligeras y finas burbujas.
La nariz es intensa, con notas dulces y de pastelería.
En boca, el ataque es franco, con buena tensión, estructura y un toque de madera afrutada. El paladar medio es goloso y suave, con sabores de fruta madura como el pomelo rosa.
El final es largo, rico y complejo, siempre acompañado de una agradable frescura.
Comtes de Champagne 2005 Taittinger es una cuvée muy expresiva, generosa y con cuerpo.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS