Taittinger
Nocturne Rosé | Botella de 75 cl
El Nocturne Rosé de Taittinger es un champán dedicado a la noche.
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Descripción
El Nocturne Rosé de Taittinger es un champán dedicado a la noche.
Es un champán seco, más dulce que un champán tradicional, elaborado a partir de una mezcla de 40% de Chardonnay y 60% de Pinot. Esta mezcla envejece durante 4 años en las bodegas de la casa para desarrollar sus aromas.
La dosificación es por tanto seca, es decir, superior a la de un champán tradicional, con unos 17,5 g de azúcar por litro. El resultado es un champán redondo y suave.
El Nocturne Rosé de Taittinger tiene un color rosa brillante y burbujas finas y vivas.
En nariz, es un champán gourmet, que revela notas de pastelería y delicatessen.
El ataque en boca es franco y generoso, con una agradable frescura. Notas de frutos rojos y una fina estructura. Se trata de una cuvée suave y equilibrada.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (40%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (30%)
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Demi-sec (entre 32 et 50 g/l)
Degustación
Maridaje:
Ideal para un postre
Temperatura de servicio:
8°C
Rango de degustación:
20192022
(Apogeo)2029
Restaurantes con estrellas Michelin
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Opiniones sobre este champagne
- 2 de febrero de 2015Guillaume m.Nocturne Rosé - desnudo - botella de 75 cl
El universo Taittinger
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Taittinger Nocturne Rosé : ficha técnica
| ↕️ Dosificación | Demi-sec (entre 32 et 50 g/l) |
|---|---|
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
La opinión de las guías