El Brut Prestige de Taittinger es un champán fresco y ligero, con notas afrutadas.
Taittinger Brut Prestige es una mezcla de 40% Chardonnay y 60% Pinot, procedentes de unos cincuenta terruños diferentes.
Esta elevada proporción de Chardonnay es poco habitual en un brut sans année de una de las grandes casas.
Se trata de un champán de color amarillo pajizo con reflejos brillantes. Sus burbujas son finas y numerosas.
Taittinger Brut Prestige tiene una nariz muy expresiva, que revela notas afrutadas y de brioche. Hay aromas de melocotón, flores blancas (espino blanco, acacia) y vainilla.
El ataque en boca es vivo y fresco. El vino envuelve el paladar con sabores afrutados que revelan una fina complejidad y un toque de miel y especias al final.
El Brut Prestige posee un gran potencial aromático que se desarrollará aún más con el paso de los años.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS