Taittinger
Comtes de Champagne Rosé 2009 | Botella de 75 cl - Caja de colección
El Comtes de Champagne Rosé 2009 de Taittinger es un vino que hace la boca agua, marcado por una brillante acidez calcárea y un frescor exquisito.
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Descripción
El Comtes de Champagne Rosé 2009 de Taittinger es un vino que hace la boca agua, marcado por una brillante acidez calcárea y un frescor exquisito.
La añada 2009 es la expresión perfecta del clima continental de Champagne. El resultado es un Comtes de Champagne Rosé brillantemente logrado, con una firma única, ligera y soleada, nacida de los mejores terruños calcáreos de Champagne.
Esta prestigiosa cuvée se elabora a partir de una mezcla de 30% de Chardonnay de los Grands Crus de la Côte des Blancs y 70% de Pinot Noir de los Grands Crus de la Montagne de Reims. A esta mezcla se añade un 12% de vino tinto de Bouzy, cuya maceración prefermentativa aporta una fina estructura tánica y notas de frutos rojos y negros.
Las botellas se maduran durante 12 años en el corazón de los pozos de tiza galo-romanos de Saint-Nicaise, lo que permite a esta añada abrirse con una energía y un potencial de envejecimiento extraordinarios.
La añada 2009 presenta un color elegante y brillante, con un expresivo matiz rosado. Ligeros reflejos ámbar subrayan la extrema finura y delicadeza de las burbujas.
La nariz revela inicialmente notas de fruta roja madura, guinda, naranja sanguina y melocotón de viña, subrayadas por un toque mineral muy refinado. A continuación, el bouquet se abre a notas más golosas de fresas silvestres estofadas y cítricos confitados.
En boca, el ataque es extremadamente afrutado, fino y preciso. Envuelto por una brillante acidez calcárea y un frescor exquisito, el paladar se alarga en una hermosa pureza aromática, testimonio del ardor de este Comtes de Champagne Rosé.
Este Comtes de Champagne Rosé 2009 de la Maison Taittinger es el champán por excelencia para el arte de la gastronomía, y es el acompañamiento perfecto de platos puros y delicados.
Características
Terruños
Variedades:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
Millésime:
2009
Crianza del vino:
Parcialmente levantado en madera
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoMineralCostos
Maridaje:
Puede acompañar una comida completa.
Temperatura de servicio:
10°C
Rango de degustación:
20222028
(Apogeo)2038
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Opiniones sobre este champagne
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Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2009 : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |