El Comte de Champagne 2006 de Taittinger es un champán de una finura y una complejidad aromática excepcionales.
El año 2006 se caracterizó por un clima cálido, que permitió a las uvas madurar maravillosamente. Los Chardonnays, en particular, desarrollaron notas de fruta blanca y cítricos.
Comte de Champagne es una cuvée Blanc de Blancs, elaborada a partir de Chardonnays procedentes de los grandes terruños de la Côte des Blancs.
Una proporción muy pequeña de los vinos (5%) se envejece en barricas de roble durante 4 meses para añadir un toque de complejidad.
El Comte de Champagne 2006 de Taittinger es de color dorado pálido, con burbujas finas y ligeras.
En nariz, este champán ofrece notas cítricas afrutadas. En una segunda nariz, surgen aromas de fruta confitada y bollería.
En boca, el ataque es a la vez vivo y suave. Es un champán rico, goloso y expresivo, con un final largo y vibrante sobre una nota especiada.
OPINIÓN DE LOS EXPERTOS