Champagne Taittinger - Millésime 2012 - Botella de 75 cl - Caso
      Champagne Taittinger - Millésime 2012 - Botella de 75 cl - Caso

      Taittinger

      Millésime 2012 | Botella de 75 cl - Caso

      El Brut Millésimé 2012 de Taittinger es un champán con notas de cítricos y flores. Es un aperitivo ideal.

       
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      Descripción

      El Brut Millésimé 2012 de Taittinger es un champán con notas de cítricos y flores. Es un aperitivo ideal.

      El año 2012 estuvo marcado por los caprichos del tiempo, que redujeron la cosecha. Sin embargo, gracias a un invierno frío y a unos meses de agosto y septiembre excepcionalmente secos y soleados, la calidad de la cosecha fue magnífica. La calidad de las uvas produjo vinos de gran finura aromática. Los Chardonnay son complejos, con una nariz de flores blancas y cítricos. En boca son muy frescos, vivos y equilibrados, con un final pleno. Tienen un gran potencial de envejecimiento. Los Pinot Noir han recibido excelentes críticas. Combinan una nariz de fruta blanca y roja con aromas de rosa. En boca son francos y carnosos.

      El Taittinger Vintage 2012 se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir y Chardonnay clasificadas como Premiers y Grands Crus.

      El Taittinger Brut Millésimé 2012 es un champán delicado, aéreo y elegante, con un fino equilibrio entre frescura e intensidad aromática.

      En nariz, destacan los aromas de cítricos y cáscara de mandarina, seguidos de notas florales.

      En boca, el ataque es fresco y vivo, dominado por los cítricos, seguidos de aromas más redondos de peras y pasas sultanas. El final es complejo y largo, con notas de regaliz.

      Características

      Terruños

      • Variedades:

        Pinot NoirChardonnay

      • Terruños:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOgerBergères-lès-VertusChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne

      • escala de crus:

        Primer crucero

      Vinificación

      • Color:

      • Millésime:

        2012

      • Crianza del vino:

        Envejecido en cubas

      • Fermentación maloláctica:

        Hecho

      • Dosificación:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustación

      • Aromas:

        FloralSabrosoCostos

      • Maridaje:

        Se disfruta como aperitivo, pero también puede acompañar una comida completa.

      • Temperatura de servicio:

        10°C

      • Rango de degustación:

        Rango de degustación:20162022
        (Apogeo)
        2032

      Restaurantes con estrellas Michelin

      Los champagnes de este domaine se ofrecen en las siguientes cartas:
      Le Pré Catelan (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Epicure (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) L'Assiette Champenoise (Reims) Pic (Valence) L'Astrance (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Flocon de Sel (Courchevel) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Guy Savoy (Paris) Le Cinq 'Paris) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse)

      La opinión de las guías

      4.3 / 5(4 notas de los expertos)
      16 / 20
      Revue du Vin de France
      16 / 20
      Bettane & Desseauve
      16.5 / 20
      Gault & Millau
      93 / 100
      Tyson Stelzer

      Descubrir cuvées


      Código EAN: 3016570001252

      Taittinger Millésime 2012 : ficha técnica

      📍 TerruñosMontagne de reimsCôte des blancsAvizeCramant
      ↕️ DosificaciónBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeMillésime 2012
      🍇 Variedad de uvaPinot noirChardonnay