Taittinger
Prélude Grands Crus | Botella de 75 cl
Prélude Grand Cru, una cuvée excepcional, es la expresión de los mejores terruños del champán Taittinger. Esta botella destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad, al tiempo que ofrece delicadas notas florales y cítricas.
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Descripción
Prélude Grand Cru, una cuvée excepcional, es la expresión de los mejores terruños del champán Taittinger. Esta botella destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad, al tiempo que ofrece delicadas notas florales y cítricas.
Cómo se elabora Taittinger Prélude Grand Cru
La cuvée Prélude Grand Cru es una mezcla de 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir, procedente exclusivamente de viñedos clasificados como 100% Grands Crus. Sólo se utilizan las cuvées (los primeros jugos del prensado).
Con uvas de tan alta calidad, éste es un champán hecho para el envejecimiento y el lento desarrollo de los aromas. Tras pasar al menos 5 años en bodega, esta cuvée desarrolla una riqueza de sabores al tiempo que conserva una radiante juventud. La dosificación precisa de esta cuvée también contribuye al equilibrio perfecto entre una acidez viva y una suavidad sedosa en el paladar.
Cata del vino base
Color
La Cuvée Prélude Grand Cru presenta un color brillante y pálido con reflejos plateados. Sus finas burbujas forman un magnífico tren de burbujas.
Nariz
La primera impresión es la de un champán fresco y mineral con un toque de hierbas, que luego evoluciona hacia algo más floral, que recuerda a la flor de saúco.
Boca
En boca, el ataque es vivo y franco, con aromas de cítricos, y luego, en el paladar, el vino se vuelve más redondo, pleno y redondo. El final es largo, rico y explosivo.
Sugerencias de maridaje
- Ostras frescas con vinagreta de champán
- Carpaccio de vieiras
- Hojaldre de langostinos y limón confitado
- Lubina asada con hierbas
- Bogavante a la plancha con mantequilla de cítricos
- Lenguado a la meunière
- Sorbete de limón y verbena
- Tarta de limón y merengue
- Soufflé Grand Marnier
El precio de Taittinger Prélude Grand Cru
El precio de una botella de Taittinger Prélude Grand Cru es de 69,95 €. Este precio refleja la excepcional calidad de este champán Grand Cru, elaborado a partir de los mejores viñedos de la región. En comparación con otras cuvées de esta categoría, el Prélude Grand Cru de Taittinger ofrece una notable relación calidad-precio, sobre todo teniendo en cuenta su longevidad en bodega y su complejidad aromática.
Opiniones sobre la cuvée Prélude Grand Cru de Taittinger
Las críticas del Prélude Grand Cru de Taittinger son unánimemente positivas. Los amantes del champán alaban su finura, equilibrio y profundidad aromática. Este champán se describe a menudo como una excelente elección para ocasiones especiales, pero también como una delicia para disfrutar simplemente. Para conocer la opinión de otras personas sobre esta cuvée, puede leer las reseñas de la cuvée Prélude Grand Cru de Taittinger en nuestra página web.
Cómo conservar este champán
Para conservar mejor su champán Taittinger Prélude Grand Cru, le recomendamos guardarlo en un lugar fresco, al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura. Este champán puede disfrutarse ahora para apreciar su frescura y brillo, pero también tiene un buen potencial de envejecimiento. Conservándolo unos años más, desarrollará aromas aún más complejos y una textura más redonda.
El estilo Taittinger
El estilo Taittinger se caracteriza por su refinada elegancia y su maestría en el arte del ensamblaje. Bajo la dirección del maestro bodeguero Alexandre Ponnavoy, Taittinger continúa una tradición de calidad y excelencia.
Características
Terruños
Variedades:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terruños:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeCramantOiryChouillyLe Mesnil-sur-OgerAmbonnayMailly-Champagne
escala de crus:
Gran cru
Vinificación
Color:
No millésimé
Crianza del vino:
Envejecido en cubas
Fermentación maloláctica:
Hecho
Dosificación:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustación
Aromas:
SabrosoVegetalMineralCostos
Maridaje:
Idéal à l’apéritif
Temperatura de servicio:
9°C
Rango de degustación:
20242028
(Apogeo)2033
Restaurantes con estrellas Michelin
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Taittinger Prélude Grands Crus : ficha técnica
| 📍 Terruños | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize, Cramant |
|---|---|
| ↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
La opinión de las guías