La Maison Moussé está situada en el valle del Marne, en el pueblo de Cuisles. Cédric Moussé produce un Meunier con una identidad muy marcada, en un suelo de arcilla verde -conocida como illita en edafología-. Se preocupa por intervenir lo menos posible, por quitar todas las "máscaras" para sacar lo mejor de su terruño y por trabajar hacia una producción ultrarresponsable. Cédric elabora champanes precisos y distintivos que combinan bien con la buena mesa. Pionero de corazón, Cédric ha colocado chips NFC detrás de todas sus etiquetas. Coloque un smartphone cerca de la etiqueta y sumérjase en el mundo de la creación y la historia de la cuvée.
La Cuvée Eugène es un hito en la historia de la Maison Moussé. Creada por su fundador Eugène Moussé hace 100 años, esta cuvée se llamó originalmente Carte Or, luego Or Tradition, después L'Or d'Eugène, y aprovechó el año del centenario de la Casa para cambiar de nombre. Ahora está disponible en versión rosada con Cuvée Eugène Rosé, una mezcla de dos reservas perpetuas iniciada en 2003: una de vinos blancos y otra de vinos tintos. Las parcelas nuevas y jóvenes del Domaine Moussé también se presentan en la Cuvée L'Esquisse. Esta cuvée, nueva en la propiedad, está concebida para ser afrutada y disfrutarse joven.
« La nueva cuvée de la finca. »
🔢 Número de productos disponibles | 8 |
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↕️ Dosificación | Brut nature (0 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay |
📍 Terruños | Vallée de la marne, Côte des blancs |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2019 |