Champagne Georges Remy

Georges Remy es uno de los viticultores más destacados de la región de Champagne. Establecido en Bouzy, un pueblo famoso por sus Pinot Noir, elabora cuvées excepcionales a partir de parcelas situadas en los municipios de Bouzy y Ambonnay, clasificados como Grand Cru, y Tauxières y Louvois, clasificados como Premier Cru. Georges Remy dedica un gran esmero al trabajo del suelo y de la viña. Sus suelos se labran con carro de yunta desde 2012 y la finca cuenta con la certificación de agricultura ecológica desde 2018. Los champanes de Georges Remy destacan por su complejidad y los Coteaux Rouges, por su delicadeza y expresividad.

La Cuvée Les Quatre Terroirs, reflejo de la finca Georges Remy, es una cuvée con predominio de Pinot Noir elaborada a partir de las cuatro localidades de la finca (Bouzy, Ambonnay, Louvois y Tauxières). Un champán de autor, con una fuerte personalidad. Georges Remy también firma algunas cuvées exclusivas. La Cuvée Les Muits es el ejemplo perfecto de ello. Un champán natural, 100 % Chardonnay, generoso y sabroso.