Georges Remy es uno de los viticultores más brillantes de Champagne. Establecido en Bouzy, pueblo famoso por sus Pinots Noirs, elabora cuvées excepcionales a partir de parcelas situadas en los municipios de Bouzy y Ambonnay, en Grand Cru, y Tauxières y Louvois, en Premier Cru. Georges Remy cuida con esmero el trabajo del suelo y la viña. Sus suelos se labran con arado desde 2012 y la finca cuenta con la certificación de agricultura ecológica desde 2018. Los champagnes Georges Remy se distinguen por su complejidad y los Coteaux Rouges por su delicadeza y expresividad.
Reflejo de la finca Georges Remy, la Cuvée Les Quatre Terroirs es una cuvée con predominio de Pinot Noir elaborada a partir de los cuatro pueblos de la finca (Bouzy, Ambonnay, Louvois y Tauxières). Un champán de autor, con una fuerte personalidad. Georges Remy también firma algunas cuvées confidenciales. La Cuvée Les Muits 2020 es el ejemplo perfecto. Un champán natural, 100 % Chardonnay, generoso y goloso.
🔢 Número de productos disponibles | 7 |
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↕️ Dosificación | Extra brut (entre 0 y 6 g/l), Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Pinot noir, Chardonnay |
📍 Terruños | Montagne de reims |
⭐ Millésime | 2020, 2022 |
💡 Tipo de champán | Blanc de pinot noir, Coteaux champenois |