Champagne Franck Bonville

La Maison Franck Bonville fue fundada en 1926, pero sus primeras botellas no se vendieron hasta 20 años después. Las 20 hectáreas de la explotación familiar, trabajadas respetando la naturaleza, se distribuyen entre los terruños Grands Crus de Cramant, Avize y Oger. Los champagnes Franck Bonville reflejan la frescura y la finura de estas tierras calcáreas de la Côte des Blancs. Ofrecen una gran complejidad aromática y una gran elegancia.

La cuvée Brut Grand Cru es la más representativa. Un Blanc de Blancs elaborado a partir de los terruños clasificados Grand Cru de Avize y Oger. Este ensamblaje de tres añadas refleja el estilo de la casa, centrado en la mineralidad y la ligereza. Entre los imprescindibles se encuentra la cuvée Unisson Grand Cru, nacida del ensamblaje de dos añadas complementarias, con un estilo cálido y consensuado. Franck Bonville también firma algunas joyas como la Cuvée Les Belles Voyes, un champán Blanc de Blancs, añolado y monoparcelario, elaborado a partir de Chardonnay de una parcela de 80 áreas plantada en 1960 que da testimonio de los orígenes de la explotación familiar. Una cuvée llena de riqueza y elegancia.