La Maison Franck Bonville se fundó en 1926, pero sus primeras botellas no se vendieron hasta 20 años después. Las 20 hectáreas de la propiedad familiar están plantadas en los terruños de los Grands Crus de Cramant, Avize y Oger, y se cultivan respetando la naturaleza. Los champagnes Franck Bonville ponen de relieve la frescura y la finura de los suelos calcáreos de la Côte des Blancs. Ofrecen una gran complejidad aromática y elegancia.
La cuvée Brut Grand Cru es la más representativa. Un Blanc de Blancs elaborado a partir de los terruños clasificados Grand Cru de Avize y Oger. Mezcla de tres años de producción, refleja el estilo de mineralidad y ligereza de la Casa. El Cuvée Unisson Grand Cru, mezcla de dos años de vendimias complementarias, es un imprescindible, con un estilo cálido y consensual. Franck Bonville también ha producido algunas pepitas, como la Cuvée Les Belles Voyes, un champán Blanc de Blancs monovarietal de Chardonnay procedente de una parcela de 80 acres plantada en 1960, que atestigua los orígenes de la empresa familiar. Una cuvée rica y elegante.
« Un rosado fresco y veraniego con aromas de crujientes frutos rojos »
« Una cuvée que resalta las notas afrutadas y exuberantes del terruño del Oger. »
« Toda la mineralidad y vivacidad del terruño Grand Cru de Mesnil sur Oger »
« Un homenaje al terruño de Avize, realzado por la sublime añada 2018 »
🔢 Número de productos disponibles | 10 |
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↕️ Dosificación | Brut (entre 6 et 12 g/l), Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
🍇 Variedad de uva | Chardonnay, Pinot noir |
📍 Terruños | Côte des blancs, Avize, Montagne de reims |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2016, Millésime 2018 |